Industrie Hoteliere, auteur/autrice sur Le 10 Minutes Hôtelier

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Best Western® Hotels & Resorts France vise 400 établissements d’ici fin 2025

Best Western Plus Le Roi Arthur Ploermel ©Maud Delaflotte Après des années d’instabilité liées à la crise sanitaire, l’année 2023 a marqué un retour à la normalité pour Best Western®…

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Valrhona intègre deux nouvelles créations à sa gamme « Cuvées du Sourceur »

©LINKED2BRANDS Valrhona dévoile deux références inédites intégrant sa gamme « Cuvées du Sourceur ». Le chocolat Vanuatu constitue la première création de l’entreprise française conçue à partir de fèves de cacao…

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Traduire sa carte de restaurant sans effort avec Mizogoo

Spécialiste des solutions de communication print et digitales pour les restaurateurs (création de carte en ligne, menus PDF accessibles via QR code, menu digital, etc.), Mizogoo propose également une fonctionnalité…

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Coline Doussin succède à Jeanne Lecourt au Saint James Paris

©Yann Deret Quelques semaines après avoir accueilli son nouveau chef en la personne de Grégory Garimbay, le Saint James Paris annonce l’arrivée de Coline Doussin à la tête de son…

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L’Hôtel Dame des Arts obtient le label Clef Verte

©Ludovic Balay Situé dans le 6e arrondissement de Paris, l’Hôtel Dame des Arts (EQ Hotels) a tout récemment décroché le label Clef Verte, récompensant son engagement envers des pratiques durables…

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Radisson Hotel Group s’implante à Menton

©Radisson Group Hotel Après Paris et Honfleur, Radisson Hotel Group étoffe sa gamme Radisson Individuals en France avec la signature de La Villa d’Italie Menton. Ce boutique-hôtel haut de gamme…

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Record de croissance pour Okko Hotels qui fête ses 10 ans

©Okko Hotels Okko Hotels a signé une année 2023 record avec un chiffre d’affaires de 58 M€, en hausse de 32% par rapport à l’exercice précédent. Fort de ses 14…

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Arnaud Faye succède à Eric Frechon au Bristol

©MF Nelaton Le Bristol Paris continue d’écrire son histoire après le départ d’Eric Frechon, en annonçant la nomination d’Arnaud Faye à la tête de ses cuisines. Le nouveau chef exécutif…

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Accor rejoint le CEO Water Mandate

Accor réaffirme son implication en matière de gestion durable de l’eau en rejoignant le CEO Water Mandate, une initiative lancée par les Nations Unies en 2007 et rassemblant à date…

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Franc succès pour Sirha Omnivore au Touquet

©Alex Gallosi La 3e édition de Sirha Omnivore Le Touquet s’est tenue du 23 au 25 mars dernier, au Palais des Congrès du Touquet-Paris-Plage. Le salon a rassemblé plus de…

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Ils ont perdu un réceptionniste. Et c’est là que tout a changé

Pivot stratégique pour Alfred Hotels

Swiss Life s’engage davantage dans l’investissement en hôtellerie de plein air, version glamping

Label national Anti-gaspillage : restaurateurs, à vos candidatures !

Le mobilier du Palais de la Méditerranée : une nouvelle vie pour un mythe de la Riviera

Face au cancer, HCR Bien-Être soutient les salariés des Hôtels, Cafés et Restaurants

Le groupe Best Western France n’est plus une chaîne ? Pierre Siegel, président de BWH Hotels, s’explique

Le multi-hôtel maîtrisé : la vision fondatrice de Misterbooking enfin révélée en vidéo

Quand la technologie simplifie enfin le quotidien hôtelier

Ce que les Jeux Olympiques ont changé dans l’hôtellerie française

Votre prochain client réservera-t-il… sans jamais visiter votre site ?

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Septeo Hospitality acquiert AquaO et consolide sa position de leader sur le marché du logiciel Wellness

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