ghr.fr, auteur/autrice sur Le 10 Minutes Hôtelier - Page 7 sur 57

La mise à disposition de défibrillateurs : point sur l’obligation qui pèse sur les ERP

📅 Depuis le 1er janvier 2022, certains établissements de 5ème catégorie, incluant des structures pour personnes âgées et handicapées, ainsi que des hôtels-restaurants d'altitude, doivent se conformer à de nouvelles obligations de sécurité. Les établissements de 4ème catégorie ont été soumis à ces obligations dès le 1er janvier 2021. La réglementation s'applique également aux établissements des catégories 1 à 4, gares, refuges de montagne, établissements de soins, et salles sportives.

Webinaire | Période d’essai : êtes vous sûr de la maîtriser ? – Mardi 30 sept. 10h

📅 Mardi 30 septembre 2025, de 10h à 11h, un webinaire sur la période d’essai se tiendra en ligne. Le webinaire couvrira les durées applicables de la branche HCR, conditions et limites du renouvellement, règles de rupture, et pratiques sécurisées. Objectif : sécuriser l'application des règles et faciliter les décisions RH. Un événement concis et concret, adapté aux besoins des professionnels. [Inscription en ligne](https://app.livestorm.co/ghr/periode-dessai-etes-vous-sur-de-la-maitriser).

Vidéosurveillance : la CNIL sanctionne et se positionne sur le recours à l’IA

📹 Le 10 avril, la CNIL a infligé une amende de 6 000€ à un restaurateur pour non-respect des règles de vidéosurveillance. La CNIL critique aussi l'usage de vidéosurveillance augmentée pour estimer l'âge des clients dans les bureaux de tabac, jugeant cette pratique non conforme au RGPD. La vidéosurveillance biométrique, sauf exception légale, est interdite, et les systèmes doivent minimiser les données et être le moins intrusifs possible.

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Publication de la nouvelle nomenclature d’activité NAF 2025

📈 Publiée le 1er août, la nouvelle nomenclature d'activités (NAF 2025) entrera en vigueur en 2026 pour les répertoires statistiques, avec une adoption complète d'ici fin 2028. En 2026, le répertoire Sirene affichera les anciens et nouveaux codes APE. Dès le 1er janvier 2027, la NAF 2025 deviendra la référence pour l'attribution des codes APE, modifiant les codes des unités légales. La table de passage est disponible sur le site de l’Insee.

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Hôteliers : la fin de l’affichage des prix saisis manuellement sur Google Search

📈 Depuis le 30 juillet 2025, Google Search ne montrera plus vos tarifs de séjour si non liés à un partenaire certifié. Les tarifs manuels via Google My Business ne seront plus visibles. Consulter les partenaires de connectivité sur le site de Google est recommandé. Isabelle Leganne, vice-présidente de la Commission numérique, insiste sur l'importance de préserver son identité et sa rentabilité. Pour questions, contactez le GHR au 01.42.96.60.75.

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Tentative de hameçonnage en cours : faux appels au nom du GHR

📞 Des appels frauduleux se font passer pour le GHR, prétendant mener une enquête sur l’accueil. Aucun appel du GHR n’est effectué pour des enquêtes; celles-ci se font uniquement par email. Il s'agit de tentatives d'hameçonnage, visant à obtenir des informations personnelles. En cas de doute, contactez le GHR au 01.42.96.60.75 ou à accueil@ghr.fr. Si vous avez été victime, prévenez le GHR, faites opposition bancaire et changez vos mots de passe.

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Avenant n°35 : revalorisation du salaire des apprentis et baisse des exonérations de charge

💰 L’avenant n°35 de la Convention H.C.R, étendu le 21 juillet 2025, est en vigueur depuis le 1er août 2025. Il vise à compenser la perte de salaire des apprentis due à l'augmentation des cotisations imposée par la loi de financement de la Sécurité sociale. Le GHR n’a pas signé, jugeant son impact négatif. Nouveaux taux pour apprentis dès 16 ans varient selon l’âge et l’année d’apprentissage, avec des montants mensuels allant de 637,01 € à 1847,34 €.

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5 questions sur les avances de salaire et les acomptes

💸 Avance sur salaire is a payment for work not yet done, while acompte is for completed work. Employers must grant acompte requests for monthly-paid employees, but can refuse salary advances. Advances aren’t capped by labor laws but should be reasonable; acomptes shouldn’t exceed earned wages, with half of the monthly salary required upon request. Salary advances are repaid via 10% salary deductions. Acomptes are fully deducted; if not, they become advances. Formal receipts and payroll mentions are necessary.

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Utilisateurs de Microsoft SharePoint : mettez à jour vos logiciels !

💻 Cybermalveillance.gouv.fr has issued a cybersecurity alert regarding critical security vulnerabilities in Microsoft SharePoint. Affected systems include SharePoint Enterprise Server 2010, 2013, and pre-16.0.5513.1001 (2016), pre-16.0.10417.20037 (2019), and pre-16.0.18526.20508 (Subscription Edition). Immediate updates are strongly advised. Key risks involve data theft, espionage, data destruction, and remote control of compromised systems. Further details are available in the official announcement: [link](https://www.cybermalveillance.gouv.fr/medias/2025/07/202507_AlerteCyber_SharePoint_sans_mirror.html).

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La formation hygiène alimentaire

🍽 Les établissements de restauration doivent avoir un employé formé à l'hygiène alimentaire pendant 14 heures, dont au moins 4 heures en présentiel. L'expérience de 3 ans ou certains diplômes peuvent dispenser de cette formation. Depuis octobre 2012, le non-respect entraîne une mise en demeure et potentiellement une contravention de 5ème classe. Un arrêté du 12 février 2024 a ajusté les exigences de formation, mais le Conseil d'État a annulé certaines dispositions le 1er juillet 2025.

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