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Accueil Archives pour Eva Lacalle Page 8

Posts by author

Eva Lacalle

152 posts
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  • 3 min

Comment réinventer l’hôtellerie avec la digitalisation ?

  • Eva Lacalle
  • 11 juin 2024
La digitalisation des services hôteliers Difficile de prospérer sans aujourd’hui. La digitalisation de vos services d’hôtel n’est plus une option. Pour vos employés comme vos clients, c’est la seule solution…
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  • 8 min

Personnel hôtelier | Comment gérer les différents types de postes ?

  • Eva Lacalle
  • 5 juin 2024
Qu’est-ce que le personnel hôtelier ? Le personnel hôtelier désigne les personnes qui ont la responsabilité de faire fonctionner votre établissement. Certaines se chargent des opérations quotidiennes, tandis que celles affectées…
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  • 4 min

Les robots dans l’hôtellerie | Une technologie révolutionnaire

  • Eva Lacalle
  • 29 mai 2024
Les robots dans l'hôtellerie sont conçus pour accomplir des tâches spécifiques, améliorant ainsi l'efficacité opérationnelle et l'expérience client. Ils existent sous diverses formes, du service en chambre à la conciergerie, et présentent des avantages financiers en réduisant le besoin de main-d'œuvre supplémentaire tout en soulageant le personnel existant. [[[POST_SCORE: +12]]]
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  • 4 min

8 stratégies pour maximiser l’efficacité de votre hôtel | Mews

  • Eva Lacalle
  • 22 mai 2024
Comment maximiser l’efficacité de votre hôtel ?  Être le plus efficace possible permet de réduire les coûts et de proposer une meilleure expérience client. Cette démarche montre la capacité des hôtels…
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  • 4 min

Quels KPI faut-il suivre en restauration ?

  • Eva Lacalle
  • 22 mai 2024
KPI : qu’est-ce que c’est ? Les indicateurs clés de performance, ou KPI (Key Performance Indicator en anglais), sont, dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, des outils d’aide à la gestion…
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  • 5 min

Les 5 meilleures technologies pour smart hôtel

  • Eva Lacalle
  • 15 mai 2024
Les smart hôtels utilisent des technologies comme l'IoT, l'IA, les applications mobiles et les commandes vocales pour améliorer l'expérience client et l'efficacité opérationnelle. La personnalisation et l'automatisation des processus tels que le check-in et le check-out renforcent la satisfaction client et permettent aux hôtels de se démarquer de la concurrence. [[[POST_SCORE: 15]]]
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  • 4 min

Améliorer le service des clients au restaurant

  • Eva Lacalle
  • 15 mai 2024
Soigner la présentation du personnel Des serveurs polis, souriants et disponibles sont toujours appréciés par les clients, quel que soit le type de restaurant choisi. Mettez-les dans d’excellentes dispositions avant…
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  • 4 min

Le concept de réservation de bureau et ses avantages

  • Eva Lacalle
  • 8 mai 2024
Qu’est-ce que la réservation de bureau ? La réservation de bureau, aussi appelée office hoteling, désigne une stratégie flexible concernant le lieu de travail qui n’impose pas aux salariés de travailler…
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  • 4 min

JO 2024 de Paris : votre hôtel est-il prêt ? – Mews

  • Eva Lacalle
  • 8 mai 2024
JO 2024 : une aubaine pour les hôtels de Paris Du 26 juillet au 11 août 2024 se tiendront les fameux Jeux olympiques de Paris, suivis du 28 août au…
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  • 3 min

Gérer la haute saison en hô​tellerie-restauration

  • Eva Lacalle
  • 30 avril 2024
Ajuster ses prix d’hôtel en fonction de la saison Entre la forte affluence en haute saison et le ralentissement de l’activité en basse saison, il est logique de réajuster les…
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  • Pourquoi vos concurrents vous dépassent en taux d’occupation ?

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  • TITRES RESTAURANT – Agrément HEMA : une nouvelle dérive au détriment du secteur de la restauration ?

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    • 9 janvier 2026
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