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Accueil Archives pour Eva Lacalle Page 7

Posts by author

Eva Lacalle

152 posts
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  • 4 min

Franchise hôtel : comment démarrer son activité en 2024 ?

  • Eva Lacalle
  • 6 août 2024
Qu’est-ce qu’une franchise d’hôtel ? Une franchise signe la collaboration commerciale entre un franchisé et un franchiseur, c’est-à-dire entre une entreprise indépendante et un réseau d’enseignes spécialisé. Dans le secteur…
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  • 5 min

L’impact de l’analyse de données dans le secteur de l’hôtellerie

  • Eva Lacalle
  • 31 juillet 2024
📈 L'analyse de données en hôtellerie guide les décisions pour optimiser les opérations, améliorer l'expérience client et renforcer la fidélité à la marque. Utilisée pour analyser le comportement et les préférences des clients, la data permet de personnaliser l'offre, cibler le marketing, détecter les fraudes, analyser les avis, prévoir la maintenance, optimiser l'approvisionnement, pratiquer le revenue management, faire des prévisions et gérer le service F&B. L'objectif est d'augmenter la rentabilité et l'efficacité de l'hôtel, tout en offrant des expériences client personnalisées pour accroître la fidélisation.
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  • 5 min

Guide de l’hôtelier : tout savoir sur les frais d’hôtel

  • Eva Lacalle
  • 24 juillet 2024
🏨 Hotel fees encompass additional costs for amenities, supplementary services, taxes, incidental charges, and resort fees, impacting a hotel's net revenue and profitability. They improve profit margins, maintain competitiveness, offset operational costs, and diversify revenue streams. Transparency in communication about these fees is crucial to avoid customer disappointment. Managing hotel fees effectively involves strategies like excluding fees from room prices, offering discounted service packages, optimizing revenue management, soliciting anonymous feedback, and constantly improving fee structures to balance revenue maximization with exceptional service levels.
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  • 10 min

Les 25 principales tendances de la technologie hôtelière en 2024

  • Eva Lacalle
  • 17 juillet 2024
🏨 Hotel technology encompasses tools and systems designed to automate operations, manage revenue, optimize distribution, analyze data, forecast, and enhance customer experience. Key trends for 2024 include Artificial Intelligence for informed decision-making, cybersecurity to protect sensitive data, hotel apps for streamlined customer interactions, energy-saving room technologies, and smart hotel features for personalized experiences. Big Data aids in better marketing and operational decisions, while virtual reality can improve booking conversion rates. Innovations in hotel operations, chatbots, and meta-search reservations are critical. Mobile technology simplifies check-ins/check-outs and payments, while high-speed internet access is essential for guests' online activities. Hotel management software, the Internet of Things (IoT), digital payments, robots for service delivery, revenue management software, cloud technology, virtual concierges, APIs, and smart TVs are among the technologies that enhance guest experiences and operational efficiency. These advancements help hotels save costs, increase revenue, and stay competitive.
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  • 4 min

Comment réduire le turnover en hôtellerie-restauration ?

  • Eva Lacalle
  • 16 juillet 2024
Qu’est-ce que le turnover en hôtellerie-restauration ? Le taux de turnover, ou taux de rotation du personnel, désigne le renouvellement des effectifs d’une entreprise sur une période donnée. Il exprime…
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  • 10 min

15 stratégies de marketing hôtelier sur les réseaux sociaux en 2024

  • Eva Lacalle
  • 10 juillet 2024
📱 Social Media Marketing (SMM) focuses on strategic use of platforms like Facebook, TikTok, YouTube, Instagram, and LinkedIn for hotel brand development, sales increase, and website traffic generation. Key strategies involve content marketing, paid advertising, online presence management, influencer marketing, with emphasis on engagement and reputation management. TripAdvisor's 463 million monthly visitors and YouTube's 2 billion user base highlight their importance in marketing strategies. SMM teams should align closely with brand ethos to craft effective campaigns, considering seasonality and leveraging hotel management systems like Mews Operations for targeted promotions. Content should be relatable, engaging, and shareable, with visual representation of brand values. Collaboration with influencers, video creation, user-generated content, and sponsored campaigns can amplify reach and engagement on social media.
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  • 4 min

Maximiser le taux de remplissage de son restaurant

  • Eva Lacalle
  • 25 juin 2024
Qu’est-ce que le taux de remplissage en restauration ? En restauration, le taux de remplissage, ou taux d’occupation, désigne le pourcentage de tables occupées par rapport au nombre total de…
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  • 6 min

Les 15 différents types de chambres dans les hôtels

  • Eva Lacalle
  • 19 juin 2024
Les facteurs déterminant les types de chambres d'hôtel incluent le nombre de couchages, le type de lit, le design et l'agencement, ainsi que les commodités et le standing. La classification des chambres varie selon l'hôtel, permettant aux clients de choisir en fonction de leurs besoins et du confort désiré.
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  • 3 min

Comment lutter contre le no-show au restaurant ?

  • Eva Lacalle
  • 18 juin 2024
Qu’est-ce que le no-show au restaurant ? Le no-show désigne la situation au cours de laquelle un client, qui a réservé une table, ne se présente finalement pas au restaurant.…
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  • 11 min

Définition et calcul du tarif journalier moyen (ADR) d’un hôtel

  • Eva Lacalle
  • 12 juin 2024
Le tarif journalier moyen (ADR) est un indicateur clé de performance dans l'hôtellerie qui mesure les revenus moyens générés par chambre vendue et sert à comparer les performances hôtelières. Il ne prend en compte que les revenus des chambres et est calculé en divisant le revenu des chambres par le nombre de chambres vendues, sans inclure les autres services, et est influencé par la localisation, la saisonnalité, le classement de l'hôtel et la conjoncture économique. [[[POST_SCORE: +4.5]]]
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