Eva Lacalle

En France, 7 Français sur 10 prennent en compte l’offre du petit déjeuner dans la réservation d’un hôtel (Institut YouGov), et plus de 60 % le prennent systématiquement lors d’un…

Entre petites attentions et prestations exclusives, l’hôtellerie de luxe concocte une expérience client sur mesure tout au long du séjour. Elle se différencie par son cadre exceptionnel, sa qualité de…

En déployant des stratégies marketing efficaces, les appart’hôtels peuvent améliorer leurs résultats, développer leur activité et garder une longueur d’avance sur la concurrence, tout en boostant leur profitabilité. Examinons d’abord…

Le room service, un must have pour l’hôtellerie de luxe ? Apanage des établissements 4 et 5 étoiles, cette prestation haut-de-gamme répond aux envies les plus exigeantes et les plus…

La nouvelle ère de l’hôtellerie ne montre aucun signe de ralentissement : les habitudes de voyage ne cessent d’évoluer et la frontière entre la sphère privée et professionnelle est de plus…

À l’ère des réseaux sociaux et des OTA, les avis en ligne font la réputation d’un hôtel. Épée de Damoclès ou tremplin vers l’avenir, le feedback est à double tranchant.…

Aujourd’hui, dans l’industrie hôtelière, il est essentiel de maximiser les réservations directes pour augmenter vos revenus et réduire votre dépendance à l’égard des canaux de réservation tiers comme les OTA.…

Les besoins et préférences des voyageurs modernes sont nombreux et variés, mais les appart’hôtels sont capables de les concilier. En offant plus de flexibilité, d’indépendance et de confort, ils constituent…

La comptabilité hôtelière est le processus par lequel les hôtels gèrent et suivent leurs flux de trésorerie, c’est-à-dire l’ensemble des mouvements de liquidités entrants et sortants. Ce faisant, les hôtels…

De la réservation client au check-out, en passant par l’annulation d’une chambre, vous êtes tenu de respecter les droits de vos clients dans votre hôtel. Mais quelles sont les obligations…