Eva Lacalle, auteur/autrice sur Le 10 Minutes Hôtelier - Page 10 sur 16

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8 outils essentiels à votre écosystème hôtelier en 2024

L’hôtellerie moderne est inconcevable sans unpuissant écosystème technologique.Les hôteliers bénéficient grandement d’outils et de systèmes qui simplifient les processus, améliorent l’expérience client et la gestion des opérations. La décision finale…

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Hôtellerie : augmenter les réservations pendant les vacances

Qu’entend-on par réservations en période de vacances ? Ce sont les réservations effectuées pendant les congés des clients ou pendant les périodes de vacances scolaires. Comme il s’agit de périodes très…

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Améliorer la gestion des stocks de son restaurant – Mews

Quand on veut calculer la rentabilité de son restaurant, on ne se base pas uniquement sur le chiffre d’affaires et le ticket moyen des clients. On soustrait à toutes ses…

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7 manières d’enrayer la pénurie de main d’œuvre dans l’hôtellerie

L'industrie hôtelière, confrontée à une pénurie de main-d'œuvre post-crise sanitaire, cherche à attirer de nouveaux talents et fidéliser ses employés. Pour y parvenir, l'article propose des stratégies telles que simplifier le processus de recrutement, valoriser la marque employeur, encourager la formation et la polyvalence et optimiser l'utilisation de la technologie.

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La technologie au service de la distribution hôtelière | Mews

La révolution des stratégies de distribution dans l'hôtellerie est propulsée par des technologies telles que le big data, l'intelligence artificielle, l'automatisation, la blockchain et l'Internet des objets, transformant l'interaction avec les clients et l'efficacité opérationnelle. Ces innovations apportent un avantage concurrentiel aux établissements en personnalisant l'expérience client et en optimisant la gestion des ressources.

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Réduire le gaspillage alimentaire dans son restaurant

Chaque année en France, 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées, dont 1,5 millions dans la poubelle des restaurants. Pour lutter contre le gaspillage alimentaire et limiter les pertes,…

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Votre hôtel est-il prêt pour les JOP 2024 ?

L'article se concentre sur la préparation des hôtels pour les Jeux Olympiques et Paralympiques 2024 en France, soulignant l'importance de l'optimisation de la réservation en ligne, l'amélioration de l'expérience client et la personnalisation des séjours. Plus de 6 millions de visiteurs internationaux sont attendus, et le guide proposé vise à aider les hôtels à offrir une expérience mémorable tout en mettant l'accent sur la flexibilité, la rassurance des clients et la responsabilité sociale des entreprises (RSE).

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Les 8 meilleures stratégies e-commerce pour les hôtels en 2024

Dans l’hôtellerie, l’e-commerce consiste à acheter et vendre des chambres ou d’autres types d’hébergement en ligne, ainsi que des services associés. Pour tirer votre épingle du jeu dans un secteur…

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Hôtellerie : comment faire revenir les clients ?

En tant qu’hôtelier, vous le savez sans doute : il est beaucoup moins coûteux de fidéliser des clients que d’en attirer de nouveaux. Encore mieux, des clients fidèles dépensent plus…

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Utilisations de l’intelligence artificielle dans l’hôtellerie | Mews

À moins que vous ne viviez dans une grotte, vous avez probablement lu plus d’articles sur l’évolution rapide des outils d’intelligence artificielle (IA) ces derniers mois que jamais auparavant.

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