3 des 12 établissements sacrés par le GaultMillau 2020, à Genève, ont pour patrons des diplômés EHG
LA TANIÈRE
C’est un petit bijou comme on aimerait en voir apparaître davantage dans nos quartiers, un refuge loin du bruit et de la fureur du monde, un accueil chaleureux, un cocon délicieux.
En plein Champel, La Tanière propose des plats du jour et suggestions du marché soignés, au rapport plaisir-prix impeccable, une petite carte courte et saisonnière qui fait mouche et qui, le soir, s’étoffe un peu sans dévier de sa ligne.
Alumni EHG 2009 : Philippe WengerGaultMillau : 13/20 pointsAvenue de Miremont 31ter – CHAMPELTel : 022 347 15 15www.lataniere.ch
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