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Système de commande de nourriture : comment choisir le meilleur pour votre propriété ?

Un système de commande de nourriture est un système qui permet à un restaurant ou à une entreprise similaire d’accepter, de traiter et de gérer les commandes de nourriture des…

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13 opportunités d’affaires dans le secteur du voyage : faites partie de l’industrie du voyage !

Une entreprise de voyage peut être décrite comme toute entreprise relevant de l’industrie du voyage. Cela inclut les hôtels, les restaurants, l’aviation, les agences de voyages et bien plus encore.…

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Épilogue en 2026 | Les titres-restaurants papier font de la résistance !

Les restaurateurs n’en peuvent plus de ces titres papier que « les commerçants doivent, depuis février, envoyer à leurs frais, par lettre recommandée ou par Chronopost pour être payés » entraînant retards…

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Social | Adecco jugé pour discrimination après 22 ans de procédure !

Comme rappelé par BFM « Adecco, en tant que personne morale, Olivier Poulin, désormais retraité et ancien responsable de l’agence ayant fait l’objet de la plainte (et accessoirement ancien collaborateur Elior…

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Tribune | « Si le client est roi, je ne suis pas sa reine ! »

« Si le client est roi, je ne suis pas sa reine » . Cette phrase quasi proverbiale, inventée par Pierre Ferchaud, hôtelier d’exception, peut se résumer ou trouver son explication (et…

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Belfast : une ville qui écrit son propre avenir

Pendant des décennies, la capitale de l’Irlande du Nord a été synonyme de violence, de bombes et de conflits civils sanglants. Depuis la signature de l’accord du Vendredi saint en…

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La Légende des Profils Saisonniers Disparus : Où se cachent-ils sur le secteur de l’Hotellerie Restauration ?

Bienvenue dans l’univers mystérieux de l’hôtellerie restauration, où les profils saisonniers rares sont devenus aussi rares que des licornes.Oui, vous avez bien lu, il semblerait que ces travailleurs saisonniers talentueux…

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“The Reserve”, une nouvelle retraite luxueuse au Portugal

Savoy Signature présente “The Reserve”, un ajout de luxe niché dans l’opulent Savoy Palace, à Madère, au Portugal. L’ouverture progressive est prévue pour le 1er décembre, et la grande inauguration…

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5 conseils pour le Revenue Management de votre hôtel en basse saison

Chaque année, les hôtels saisonniers de l’espace alpin sont confrontés au défi d’organiser leur revenue management de manière à ce que la basse saison soit également la plus rentable possible.…

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Mövenpick renforce l’hospitalité à Tallinn avec son premier hôtel dans les pays baltes

La marque suisse haut de gamme d’Accor, Mövenpick, dont l’héritage suisse remonte à la fin des années 1940, fait son entrée dans la capitale estonienne, Tallinn. Le Mövenpick Hotel Tallinn,…

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En bref : Investissement dans l’hydrogène, prototype d’EVTOL et chanson de Noël

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Un hôtel, quatre outils, zéro friction : la promesse d’Ulyses Suite

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