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  • 1 min

Clément Eulry nommé à la tête d’Airbnb en France et en Belgique

  • Lucie
  • 10 janvier 2024
Airbnb nomme Clément Eulry comme Directeur France et Belgique, avec pour objectif de consolider sa présence et d'optimiser ses opérations, notamment en préparation des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024. Eulry, qui succède à Emmanuel Marill, apporte son expérience dans la tech pour stimuler la croissance des communautés de voyageurs et d’hôtes.
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  • 1 min

Belgique, faits divers | À Anvers, le chef étoilé Nick Bril (« The Jane ») blesse grièvement le jeune et prometteur cuisinier, Joe Claridge

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 10 janvier 2024
Joe Claridge, un jeune cuisinier de Jersey ayant travaillé dans des restaurants étoilés, a été gravement blessé après avoir été heurté par un véhicule conduit par le chef Nick Bril, qui était en état d'ivresse, une semaine seulement après avoir commencé un stage dans son restaurant étoilé à Anvers. Joe se trouve désormais entre la vie et la mort.
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B&B clôture l’année avec l’ouverture de quatre nouveaux établissements en France

  • Lucie
  • 10 janvier 2024
B&B HOTELS a inauguré quatre nouveaux établissements à Massieux Genay, Nice Stade Riviera, Montbéliard Sochaux et Cergy Saint-Christophe Gare, portant son réseau français à 397 hôtels. Le groupe mise sur la modernité, le confort, la digitalisation des services et un petit-déjeuner "made in France" pour offrir un excellent rapport qualité-prix.
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  • 2 min

dVine équipe les Club Med

  • Alice Jamet
  • 10 janvier 2024
Le Club Med utilise la dVine, un flacon de 10cl, pour optimiser la gestion des stocks et réduire les pertes, permettant de servir le vin au verre et de conserver le reste sans altération jusqu'à 3 ans. Les équipes sont formées à l'utilisation de cet outil et ont accès à des informations détaillées sur chaque vin pour mieux conseiller les clients.
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  • 1 min

Discrimination et fichage | Jeudi 11 janvier, reprise du procès « Adecco » devant le tribunal judiciaire de Paris

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 10 janvier 2024
L'affaire de discrimination et fichage racial impliquant Adecco et deux anciens directeurs, révélée par un stagiaire qui a exposé l'existence d'un fichier de personnes de couleur, arrive en procès après plus de 20 ans. Les associations anti-racistes, soutenues par un jugement de la Cour d'appel de Paris, ont obtenu que l'affaire soit jugée pour discrimination et fichage racial.
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L’IPTV, la solution de TV interactive pour les hôtels

  • guillaume.barre@wifirst.fr Guillaume Barre
  • 10 janvier 2024
A l’heure du streaming roi, l’intégration des contenus plébiscités par les clients dans les chambres d’hôtel est plus que jamais nécessaire. Les nouvelles solutions IPTV pour l’hôtellerie permettent de transformer…
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L’IPTV, la solution de TV interactive pour les hôtels

  • Guillaume Barre
  • 10 janvier 2024
A l’heure du streaming roi, l’intégration des contenus plébiscités par les clients dans les chambres d’hôtel est plus que jamais nécessaire. Les nouvelles solutions IPTV pour l’hôtellerie permettent de transformer…
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  • 4 min

Comment Camping Paradis maximise ses revenus avec revbell

  • N38C
  • 10 janvier 2024
Melany Navarro, Directrice Yield chez Camping Paradis et Ushuaïa Village, a mené avec succès l'implémentation de revbell pour la gestion tarifaire de leurs campings. Après une phase d'essai concluante sur 26 campings gérant la saison 2023, l'outil a été étendu aux 90 campings de la marque ainsi qu'à leurs campings en propre.
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  • 1 min

Nomination, 01 2024 | À la tête de Jiva Hill Resort, Sébastien Pilat succède à Fabrice Mercier

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 10 janvier 2024
Sébastien Pilat est promu directeur général du Relais & Châteaux Jiva Hill Resort après avoir été à la tête des opérations depuis 2022, succédant ainsi à Fabrice Mercier, qui a rejoint la société suisse 1875 Finances. Pilat, avec une carrière débutant à l’Hôtel de Crillon et comprenant des postes clés dans le groupe Ducasse et à l’Hostellerie de l’Abbaye de la Celle, a également dirigé les Sources de Cheverny avant de rejoindre Jiva Hill.
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  • 4 min

L’UFC- Que Choisir épingle le prix des hôtels parisiens pour l’ouverture des JO de Paris 2024

  • Jean-Francois
  • 10 janvier 2024
Une étude de l'UFC-Que Choisir révèle que le prix moyen d'une chambre d'hôtel à Paris pour la nuit d'ouverture des JO 2024 est de 1 033 €, marquant une augmentation de 226 % par rapport à une nuit standard. De plus, 30 % des établissements exigent un minimum de deux nuits, avec un coût moyen de séjour de 2 947 €.
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