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💵 En 2025, les investissements hôteliers en France se chiffrent entre 2,2 et 2,5 milliards d’euros, dépassant 2024 mais restant sous les niveaux pré-Covid. Les transactions ciblent les hôtels urbains (3* et 4*), actifs à repositionner, avec Paris et grandes métropoles en tête. Les investisseurs privés dominent, contrairement aux cycles passés, avec une attention accrue à l’exploitation hôtelière qui devient centrale pour la valeur.

📶 Paritel collaborated with Radisson Blu Hôtel Toulouse Airport to enhance its IT infrastructure for digital use. The hotel offers over 200 rooms, 8 seminar rooms, and two 350 sq. meter terraces. Paritel, serving over 3,500 hotels in France, installed a network with two FTTO fibers, 75 wifi points, and 300 IPBX telephones. The setup is monitored via an Omada controller, ensuring comprehensive wifi coverage.

💸 Duve, an Israeli startup, raised $60 million in a Series B funding round led by Susquehanna Equity. Since 2015, Duve has raised a total of $85 million. The company aims to enhance its AI-powered hospitality platform, which serves over a million clients monthly across 70+ countries. Its AI agents cut response times from 30 minutes to one minute, boosting message volume by 42%. Duve plans to expand into the UK, Germany, and Asia.

🏆 Paris, le 16 décembre 2025 - Après le tirage au sort de la Coupe du monde 2026, les matchs de groupe de l'équipe de France suscitent un intérêt massif. Le 13 juin, New York accueille le match contre le Sénégal avec une hausse de 333% des recherches. Boston, le 26 juin, voit une augmentation de 2 685% pour le match contre la Norvège. Les demi-finales à Dallas et Atlanta enregistrent des hausses de 3 684% et 2 516% respectivement. Le tourisme sportif reste un moteur clé, avec 24% des Français voyageant pour des événements en 2024.

🏖 Saint-Trojan-les-Bains, le nouvel hôtel situé dans un site Natura 2000 comptera 102 chambres, dont huit suites, avec vue sur la pinède ou la mer. Le chef Pierre Gagnaire dirigera l'offre culinaire, incluant un restaurant, deux bars et un beach club, axée sur la saisonnalité et les produits locaux. Le projet, intégré dans un environnement protégé, propose également un spa et thalasso, avec un engagement en faveur de la durabilité et de l'ancrage territorial.

🍔 Coupe de France du Burger by Socopa returns in 2026, seeking the "Burger of the Future." Professional chefs can register until January 19, and students until January 11. The event concludes at the Snack Show in Paris on April 1. Finalists, selected through a rigorous two-step process, will compete in regional and national finals. The winning professional earns €2,500, while the top student receives €1,000. Join this culinary innovation showcase and redefine burger-making!

🌎 Líbere Hospitality Group (LHG) is set to open its first location in France, at 3 rue du Havre, Paris, in early 2026. LHG currently operates 1,000 units across Spain, Italy, Portugal, the UK, and Greece. The Paris project, in partnership with RedBlue, will expand from 12 to 19 apartments. LHG uses an asset-light model, reducing operational costs by 40% compared to traditional hotels, with a stable 60% profit margin. Expected revenue for 2025 is over €32 million.

🏠 Sandaya's strategic acquisitions, Interlude with 309 5-star locations at Bois-Plage-en-Ré and Le Fief with 363 5-star locations at Saint-Brévin-les-Pins, will enhance their presence in the Île de Ré. By 2026, Sandaya will invest 6 million euros to improve infrastructure and provide 100 new high-end units. In 2025, revenue reached 357 million euros, up from 310 million in 2024. Domestic guests made up 56% of bookings, with notable growth in German (+22%) and Spanish (+18%) visitors.

🏫 Depuis 2020, ého a formé plus de 5,000 professionnels de l'hospitalité, avec un taux de réussite de 96 %. Basée sur des besoins opérationnels, elle affiche un taux d’insertion professionnelle de 65 % et une recommandation de 93.1 %. Le 28 octobre 2025, la formation Next Gen débute pour quatre jours, visant à aider la relève à reprendre des hôtels familiaux, couvrant management, excellence opérationnelle, et gestion financière pour garantir une transition réussie.