Le Royal Palm Beachcomber Luxury s’apprête à vivre un nouveau moment gastronomique d’exception, cette fois-ci avec la venue du Chef Charley Bouhier, Chef Exécutif du Lily of the Valley sur la côte d’Azur, en France. Il posera ses valises à Maurice pour trois soirées exclusives les 5, 6 et 7 décembre. Une parenthèse gourmande qui promet de faire voyager les papilles des convives du tout nouveau restaurant méditerranéen Grand Sable.
Une histoire de partage
Cette collaboration n’est pas le fruit du hasard. Le Royal Palm et le Lily of the Valley partagent bien plus qu’une appartenance commune aux Leading Hotels of the World : ce sont deux maisons à taille humaine qui cultivent l’art de vivre, le bien-être et l’excellence culinaire.
Le Chef Charley Bouhier, Chef Exécutif du restaurant Vista au Lily of the Valley, développe une cuisine méditerranéenne contemporaine. Il propose une cuisine plurielle qui célèbre le terroir provençal et ses producteurs, avec des influences variées, allant de plats de bistrot, d’auberge de la cuisine française classique et de restaurant gastronomique. Le bien-être y occupe également une place centrale, avec une approche qui allie minceur et plaisir.
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Dans les cuisines de Grand Sable, il fera équipe avec le Chef
