En pleine croissance, le Groupe Delineo, connu pour ses marques phares La Croissanterie, Maison Pradier et Roberta Caffè est fier d’annoncer la nomination de l’artisan pâtissier-boulanger Benoît Castel en tant qu’Administrateur indépendant.
Artisan pâtissier-boulanger et entrepreneur reconnu pour réinventer la tradition, création après création, Benoît Castel est animé par la passion du métier. Son arrivée comme administrateur indépendant du groupe Delineo témoigne de la volonté du groupe de conjuguer expertise artisanale et innovation culinaire pour asseoir son fort développement. Visionnaire, Benoît Castel s’impliquera en particulier dans la stratégie d’innovation et de développement de nouveaux produits des différentes enseignes.
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Chef pâtissier-boulanger, Benoît Castel a fait ses armes dans les plus grandes maisons, au sein du premier restaurant d’Hélène Darroze puis au Bon Marché avant de se lancer dans l’aventure entrepreneuriale en 2012. Il est aujourd’hui à la tête de quatre adresses à Paris ainsi que sa propre épicerie, l’Alimentation.
Je suis très heureux de rejoindre le conseil d’administration du groupe Delineo, dont les marques résonnent dans le quotidien des Français, mais aussi à l’étranger. Je suis ravi de pouvoir partager avec les membres du groupe sur la création de nouvelles recettes et travailler sur les dynamiques d’innovation, déclare Benoît
