Tweet e FOODORAMA à Paris les 16 et 17 mars 2025″ src=”https://www.tendancehotellerie.fr/local/cache-vignettes/L750xH429/arton23653-17629.png?1737673869″ width=”750″ height=”429″>
FOODORAMA, le rendez-vous indispensable des food-entrepreneurs, revient pour une seconde édition les 16 et 17 mars 2025 dans le 11e arrondissement de Paris. Organisé par l’accélérateur Service Compris, cet événement unique réunit personnalités influentes et entrepreneurs qui façonnent la restauration et les commerces de bouche d’aujourd’hui et de demain. FOODORAMA répond ainsi aux attentes des professionnels de l’écosystème en leur offrant des solutions concrètes et des éclairages sur les problématiques clés du secteur comme le recrutement, la rentabilité, l’éco-responsabilité, le financement ou encore la stratégie digitale. Au programme : tables rondes, concours de pitchs, speed-dating avec des experts, interviews exclusives et bien plus encore. Plus de 40 exposants et 1000 actuels et futurs food-entrepreneurs, experts de la restauration et investisseurs sont attendus.
A lire ou relire : L’IA : la clé du succès de l’hôtel l’Élysée Val d’Europe pour tripler ses réservations directes 1 648. C’est le nombre de nuitées directes supplémentaires enregistrées par l’hôtel l’Élysée Val d’Europe en un an, grâce à l’adoption de la solution d’intelligence artificielle (IA) développée par (…) Un événement pour réinventer l’entrepreneuriat dans la restauration
Le secteur de la restauration est en forte tension, économique et sociale. Pourtant, nous assistons à un véritable élan et engouement pour l’entrepreneuriat food et les commerces de bouche : d’une part les reconvertis et néo-entrepreneurs créent et développent de nouveaux types de