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Nomination, Italie | Estelle Vassallo, directrice générale de l’Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel

Le parcours d’Estelle Vasallo se caractérise par sa précocité et sa continuité. Son dernier poste en tant que directrice d’hôtel dans l’établissement partenaire Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam témoigne de…

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Marque, USA | MGM Collection avec Marriott Bonvoy débute en grande pompe !

« Notre engagement à offrir des expériences inoubliables est au cœur de tout ce que nous faisons. Les voyageurs recherchent des moments ‘plus grands que nature’ qui évoquent leurs passions…

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Restauration, traçabilité | L’obligation de mentionner l’origine des viandes désormais étendue aux produits transformés

Le décret vient d’être publié (cliquez ici pour le consulter). Pour résumer le texte, désormais les restaurants ont désormais l’obligation d’afficher l’origine des viandes utilisées en tant qu’ingrédient dans des…

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Hall of Fame | Kimberley Cohen et Leslie Kouhana, sororie à succès !

– Publicité Top Ad – Communiqué _ En cinq années de travail et de passion pour « l’hospitalité exclusive », le groupe familial Maisons Pariente a créé quatre hôtels uniques et s’appuie…

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Perspectives, Espagne | Les résidences de marque, un débat en présence d’Alejandro Bernabé Navarro, VP et DG Four Seasons Madrid

– Publicité Top Ad – Les ‘Branded residences’ « ou « Résidences de marque » que l’on voit fleurir un peu partout dans le Monde, sont en passe de s’imposer également en Espagne…

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Monde, Bilan | Hyatt Hotels Corporation dépasse, pour 2023, le milliard de dollars d’EBITDA !

L’EBITDA Hyatt Hotels Corporation s’est élevé à 241 millions de dollars au quatrième trimestre et à 1 029 millions de dollars pour l’ensemble de l’année 2023 dépassant les prévisions pour l’ensemble…

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Tendance, Monde | L’intercontinental Singapour rembourse les clients en cas de pluie !

Singapour est connu non seulement pour son climat équatorial et donc très humide mais également pour ses violentes averses qui vous clouent dans votre chambre d’hôtel ! Fort de ce…

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Transaction, Paris | Le coréen Sono International acquiert le tout récent « Hôtel Dame des Arts » !

Réinventé après une importante rénovation’, l’hôtel « Dame des Arts » (109 clés) dirigé par Matthieu Bernard ( Lycée d hôtellerie et de tourisme Saint Quentin en Yvelines, 2004) avait ouvert ses…

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Discrimination, Guadeloupe | Le groupe suédois Langley Hotels & Resorts dans la tourmente

Le groupe suédois qui a repris, en 2007, le Langley Resort Fort Royal****, ( encaissant au passage 2 millions d’euros d’aides régionales à l’époque) est accusé, aujourd’hui, de ne pas…

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République dominicaine | Ouverture du JW Marriott Hotel Saint-Domingue

Le Santo Domingo Marriott Hotel Piantini propose 207 chambres et suites offrant une vue spectaculaire sur les toits de la ville, de jour comme de nuit. Situé au cœur du…

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Restauration ‘Eatertainment’ | Un nouvel actionnaire majoritaire chez Moma Group ?

L’Association Hôtellerie du Québec et ExperiSens, une unité de recherche de l’ITHQ, dévoilent un guide des bonnes pratiques pour l’accueil des chiens dans les établissements hôteliers

Rencontre avec Gilles Vidal, directeur du design de Renault, « Il est plus difficile de faire revivre une voiture du passé que de partir d’une feuille blanche »

PMS : un logiciel au service des hôteliers, c’est possible ?

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Assurance Annulation : l’option à activer !

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Locations de vacances: la croissance malgré les restrictions

ONU Tourisme | Clôture des candidatures le 31 janvier 2025 pour le poste de Secrétaire Général de l’ONU Tourisme

Mars 2025, République Tchèque | Sir Hotels bientôt à Prague

GHR Centre-Val de Loire

Les obligations liées à l’extinction du contrat

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