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Accueil la-tribune-de-lhotellerie Page 120

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  • 1 min

Restauration, USA | Pour 9,6 milliards de dollars, Subway® officiellement racheté par Roark Capital

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 30 août 2023
Roark est une société de capital-investissement avec 37 milliards de dollars d’actifs sous gestion. Roark se concentre sur les investissements dans les sociétés de services aux consommateurs et aux entreprises, avec une spécialisation…
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  • 1 min

Nomination, Nice | Silviya Todorova, nouvelle Directrice des Opérations Hôtelières AMMI Hotels & Co

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 30 août 2023
Installée depuis 2010 à Nice où elle était venue étudier (Université Nice Côte d’Azur, Licence Langue étrangères 2007, Master 1 Tourisme 2011 • IAE France, Master 2 Management et gestion…
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USA, Économie | Hersha Hospitality racheté par KSL Capital Partners pour 1,4 milliards de dollars !

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 29 août 2023
M. Jay H. Shah, président exécutif de Hersha, a déclaré : « Cette transaction offre à nos actionnaires une valeur immédiate et certaine avec une prime substantielle par rapport à notre…
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Thaïlande, Ouverture fin 2023 | Handwritten (Accor) se pose à Phuket !

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 29 août 2023
Situé à proximité de la plage de Patong, l’Andaman Beach Hotel Phuket – Handwritten Collection propose 161 chambres méticuleusement conçues, chacune dotée d’un balcon privé qui embrasse la beauté naturelle…
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Sexisme, scandale en Italie | Une employée en bikini et couverte de chocolat en guise de buffet !

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 28 août 2023
Si l’objectif était de surprendre les clients, le « génial » collaborateur « touché par la grâce » en cette soirée aoûtienne, a réussi son coup ! Les réactions…. de colère furent…
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Swipping | De Sébastien Bazin à Dua Lipa et Hélène Darroze, des lagons artificiels à la mode, entre 8 et 12000 CHF de salaire pour un serveur à Zurich….

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 28 août 2023
Sébastien Bazin, dix ans de révolution permanente à la tête d’Accor, Les Echos Des choix stratégiques salués par certains, critiqués par d’autres ! Enquête sur Accor version Bazin ! (…)…
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Social, Los Angeles, USA | Vers le boycott des hôtels ?

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 28 août 2023
Le boycott se poursuivra « jusqu’à ce que l’industrie hôtelière verse un salaire décent et mette fin à la violence contre ses grévistes », a déclaré la section locale 11…
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Paris | Disneyland Paris, ouverture de Rosalie et le Disneyland Hotel réinventé !

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 28 août 2023
Ainsi, sur Disney Village une collaboration avec Groupe Bertrand va permettre l’inauguration prochaine de  Rosalie, une toute nouvelle brasserie française. Lors de son ouverture courant décembre, ce nouveau restaurant familial…
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Tendances, Pourboires | Valise à roulettes, la fin des pépètes !

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 28 août 2023
Entre ‘quiet quitting’ (cette fameuse « démission silencieuse » qui ne consiste pas à quitter son emploi, mais à l’exécuter d’une manière strictement minimale), manque de main d’œuvre, démissions « au débotté (ainsi,…
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  • 1 min

Nice | Stéphane Vilar quitte l’Anantara Plaza Nice Hotel*****

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 28 août 2023
Après ses débuts dans l’hôtellerie en France (on pense ainsi au Noga Hilton de Cannes qui fut fondateur avec des rencontres professionnelles déterminantes), Stéphane a rapidement fait le choix d’une…
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  • Label national Anti-gaspillage : restaurateurs, à vos candidatures !

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  • Swiss Life s’engage davantage dans l’investissement en hôtellerie de plein air, version glamping

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