Hospitality On

L’espagnol Kampaoh disrupte le modèle camping et grandit rapidement. Quel est son modèle économique ? Quelles sont ses ambitions et priorités ? Entretien avec José Luis Avila, directeur international de…

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Face à une vague de canicule, des débats autour du surtourisme, l’inflation… l’hôtellerie française change de position : le sud connaît un léger recul, lorsque le nord et les régions…

La sélection de cette saison inclut diverses inaugurations d’hôtels récemment ouverts ainsi que d’importantes rénovations. On y trouve The Adria, une élégante maison de ville du 19e siècle récemment rénovée…

Depuis sa création en 2008, la marque, fondée par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin, a redéfini l’hospitalité urbaine, créant une collection de 17 hôtels au à travers…

Entre vagues de chaleur extrême et incendies, l’hôtellerie européenne a observé de nouvelles dynamiques cet été. Si les pays du Sud (Italie, Grèce, Portugal…) affichent les plus fortes croissances en…

La reprise soutenue du tourisme a considérablement accéléré la remise sur pied du secteur aérien. Si le secteur n’a pas encore renoué avec les niveaux de 2019, il s’en rapproche…

Gilda Perez-Alvarado, actuellement Directrice générale d’un cabinet de transactions hôtelière, rejoindra le groupe au 1er octobre 2023. Elle aura pour responsabilités la stratégie mondiale, les relations avec les propriétaires d’hôtels…

Edouard Gorioux, co-fondateur de Click & Boat, partage un état des lieux d’un marché autrefois confidentiel et qui prend de l’ampleur post Covid 19 : la location de bateaux. Une…

Quand de jeunes étudiants inventent un nouveau concept de restauration. Encore étudiants à l’Institut Paul Bocuse, Jade Frommer, Annaïg Ferrand et Loris Vaucelles testent un concept de restauration basé sur…