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Pour la première fois après 7 ans de discussions régulières avec Booking.com, Fabienne Ardouin, en tant que Présidente de la Commission des Enjeux numériques du GHR a été invitée à l’événement annuel de cette plateforme : Click 2023.Cet événement a réuni plus de 1500 personnes dont de nombreux salariés de Booking.com. Quelques partenaires étaient également invités à cette grand-messe qui avait principalement pour objectif de flatter les réussites et les projets de la plateforme. Pour le GHR, ces journées ont été l’occasion de rencontrer des personnes clefs pour élargir le cercle d’influence que notre organisation possède déjà. Ainsi outre Peter Lochbihler, Directeur Monde des affaires publiques et Carlo Olejniczak, Vice-Président et DG de la zone EMEA, Fabienne Ardouin a pu discuter avec Marnie Wilking, Responsable de la sécurité de l’information de Booking.com. Elles ont abordé le sujet des arnaques et des cyberattaques que subissent les hôteliers ces derniers mois. Un rendez-vous a été pris pour aller plus loin dans les échanges de solutions concrètes pour limiter et prévenir ces activités frauduleuses. Enfin la délégation a participé à un groupe de travail "Créer une collaboration au sein du secteur du voyage."

L’interdiction de l’impression systématique des différents tickets (caisse, CB, factures…) qui devait entrer en vigueur au 1er avril (Lire ici notre article) est finalement décalée de plusieurs mois. Les questions n’en restent pas moins nombreuses sur sa mise en application et les changements qui vont devoir être anticipés. On constate en effet que les clients sont plutôt favorables à la dématérialisation des reçus de carte bancaire et voient en ce changement, une amélioration pour l’environnement.Cependant, cette règlementation ne concerne pas tous les paiements ni tous les reçus ! Nous vous proposons donc un webinaire pour faire le point sur les différentes subtilités de cette réglementation, notamment sur ce qu’il va être nécessaire de faire (ou ne pas faire !) dans les établissements du secteur de l’hôtellerie-restauration. Ce sera également l’occasion de découvrir les opportunités commerciales qui peuvent en découler. Retrouvez nos deux expertes du sujet qui vous expliqueront en détails cette réglementation à venir et les différents bénéfices que cette suppression pourrait vous apporter !• Emilie Bono, Directrice du département Economique, Juridique et Fiscal du GHR• Mathilde Devillers, responsable partenariats chez JDC SA. Retrouvez-les mardi 4 avril à 9h30 en vous inscrivant ici  ! Ce webinaire vous est offert par MonParcNum.fr by GHR ! Pour découvrir nos prochains webinaires sur des sujets d’actualités numériques, inscrivez-vous sur www.MonParcNum.fr et bénéficiez de tous les avantages de ce nouvel espace conçu par le GHR et ses partenaires et financé par BPIfrance et France Num ! Pour toutes questions, nous restons joignables par mails : v.martens@ghr.fr  ; i.assic@ghr.fr ou par téléphone au 01.80.27.56.64 ou WhatsApp 07.87.00.00.32

Entrepreneurs, vous dirigez une TPE -PME industrielle, de services, vous êtes artisan ou commerçant et vous avez utilisé le numérique ? Vous n’êtes pas un spécialiste de la tech, et pourtant vous vous êtes servi d’outils digitaux au service de votre entreprise ? Candidatez ! A la clé pour les 5 lauréats 2023 : • la somme de 7000 € pour chacun des lauréats • son entreprise mise à l’honneur dans la campagne de communication déployée par la CPME et ses partenaires. C’EST SIMPLE & RAPIDE : CANDIDATEZ ! 5 prix vont être décernés. Sélectionnez celui dans lequel vous souhaitez concourir : • Le prix Développement récompensera celle ou celui qui aura mis à profit le numérique pour développer son activité, conquérir de nouveaux clients ou de nouveaux marchés • Le prix Notoriété sera décerné à un dirigeant qui s’est fait connaître de nouveaux publics, par exemples en allant sur les réseaux sociaux ou via une plateforme • Le prix Emploi & Compétences distinguera un chef d’entreprise qui s’est servi d’outils numériques pour recruter, améliorer les compétences ou encore le fonctionnement de ses équipes • Le prix Inclusion valorisera un dirigeant qui a favorisé l’inclusion des personnes éloignées de l’emploi dans sa PME en s’appuyant sur des outils digitaux. Il peut s’agir, par exemples, de personnes en situation de handicap ou issues des quartiers prioritaires de la ville. • Le prix Site Internet en .fr récompensera un entrepreneur qui a créé un site Internet au profit de son entreprise avec succès, que ce soit pour atteindre un objectif commercial ou de communication. Téléchargez le règlement du concours et le dossier de candidature puis renvoyez-le complété avant le 16 avril, minuit. LES TROPHEES 2023 : 4 ETAPES JUSQU’AU GRAAL • Le jury des Trophées va se réunir le 25 avril pour choisir jusqu’à 15 candidats (3 pour chacun des 5 prix) présélectionnés pour la qualité de leur dossier. • Ils remporteront un premier gain : une vidéo va être tournée dans leur entreprise, pour qu’ils racontent leur démarche. Ces 15 vidéos de format court seront diffusées de manière massive et sponsorisée sur les réseaux sociaux, au mois de juin. • A partir de ces vidéos, un vote du public en ligne pour son entreprise favorite dans chacun des 5 prix, sera proposé. C’est la combinaison des notes du public et du jury qui composera la note finale. • A vos agendas ! Dernière étape : les 5 lauréats seront dévoilés mercredi 5 juillet, à la soirée de remise des prix, à Paris. Chacun d’entre eux gagnera 7 000€. Renvoyez votre dossier de candidature avant le 16 avril ⬇️

« Si vous vous ennuyez avec les médias sociaux c’est parce que vous essayez d’obtenir plus de valeur que vous en créez », Magazine américain Fast CompanyJérémie Tollin notre expert numérique depuis maintenant plus d’un an, aura le plaisir de vous retrouver le jeudi 13 avril à 10h pour échanger avec vous sur les différents réseaux sociaux du moment ! Lesquels choisir ?Lesquels sont les plus pertinents ?Comment bien les utiliser ? et dans quel but ? Toutes ces réponses vous seront transmises lors du webinaire. D’après une étude de l’INSEE en 2022, près de 44,5% des Français utilisent les réseaux sociaux aujourd’hui. Vous pouvez vous aussi bénéficiez de leurs avantages pour votre besoin du moment : le recrutement. Pour en savoir plus, rendez-vous au webinaire ! Comment s’y inscrire ? 🌐 Ce webinaire est réservé aux membres de www.MonParcNum.fr Inscrivez-vous et bénéficiez de tous les avantages de ce nouvel espace conçu par le GNI/GHR et ses partenaires et entièrement financé par BPIfrance et France Num ! Pour toutes questions, nous restons joignables par mails : v.martens@ghr.fr  ; i.assic@ghr.fr ou par téléphone au 01.80.27.56.64 ou WhatsApp 07.87.00.00.32

De nombreux hôteliers reçoivent un contact téléphonique et un mail de la part de personnes se faisant passer par Booking.com : MEFIEZ-VOUS ! JAMAIS Booking.com n’appelle les hôtels pour des factures. Si vous êtes contacté par téléphone à ce sujet, NE DONNEZ AUCUNE INFORMATION, coupez court à la conversation et vérifiez via votre contact habituel par un autre moyen de communication. Attention les montants indiqués par téléphones sont IDENTIQUES à ceux de la facture due. Les emails reçus sont à l’entête de Booking.com, et sont extrêmement similaires aux véritables mails habituellement reçus ! Ne vous laissez pas embarquer dans la discussion téléphonique, ne donnez aucune information et coupez court à l’appel Si vous avez un doute c’est à l’hôtelier de contacter Booking.com idéalement par l’extranet et le service client ou votre account manager via les numéros disponibles sur votre extranet (pas ceux du mail reçu). (Lire ici notre article sur les Faux ordre de virement) Si on vous propose d’envoyer la facture par mail, refusez : TOUT doit passer par l’extranet. N’envoyez pas vous-même la facture à une adresse mail que quelqu’un vous fournit à l’oral, Si vous avez reçu ce type de mail, cliquez ici : Signaler un problème de sécurité à Booking.com SI VOUS AVEZ PAYE que faire ? 1) Contactez votre banque pour bloquer le paiement et voir si vous avez une possibilité de le récupérer via l’assurance bancaire... 2) Contactez votre assurance pour voir si vous avez pris une clause cyberattaque et si vous pouvez être dédommagés. 3) Allez porter plainte au Commissariat (Lire ici notre article Piratage informatique, données volées : que faire ?) et récupérer une attestation de plainte. En cas de refus catégorique du commissariat (certains étant peu à même de comprendre les problématiques numériques et les lourdes conséquences dans la société…) le GNI vous invite à écrire une Lettre plainte au Procureur de la République. 4) Faites un scan de vos PC qui se connectent à l’extranet Booking.com et changez vos mots de passe. • Si en revanche vous êtes allés au-delà de payer et que vous avez donné des coordonnées, il faut absolument faire une vérification auprès d’un prestataire qualifié en cyberattaques, tel notre partenaire Mirat di Neride Le GNI prend cette arnaque très au sérieux car elle existe depuis plus de deux ans et s’amplifie mois après mois. Soyez TRES méfiants. Le GNI est en relation avec Booking.com pour s’assurer que leur sécurité est suffisante, la connaissance des montants exacts des factures de chaque hôtel contacté étant suspect.

Marre des commissions des OTAs ? Etes-vous sûrs d’avoir les bons outils numériques pour satisfaire les nouvelles attentes de vos clients… même avant leur arrivée ? Thomas Yung, notre expert depuis plus d’un an maintenant, vous retrouve le mercredi 26 avril à 11h pour vous en parler plus en détails :• Comment faciliter la réservation de mon client dans mon hôtel ?• Quels outils numériques devrais-je utiliser ?• Pourrais-je acquérir de nouvelles techniques numériques ? Lesquelles ? Venez discuter avec Thomas des solutions qui existent pour y répondre ! Ce webinaire est GRATUIT et que notre formation touche bientôt à sa fin ! Profitez de ces derniers mois 😉 Comment s’y inscrire ? 🌐 Ce webinaire est réservé aux membres de www.MonParcNum.fr Inscrivez-vous et bénéficiez de tous les avantages de ce nouvel espace conçu par le GNI/GHR et ses partenaires et entièrement financé par BPIfrance et France Num ! Pour toutes questions, nous restons joignables par mails : v.martens@ghr.fr  ; i.assic@ghr.fr ou par téléphone au 01.80.27.56.64 ou WhatsApp 07.87.00.00.32

La 86ème Assemblée générale de l’HOTREC s’est tenue du 26 au 28 avril à Ténérife autour des deux priorités d’avenir du secteur du tourisme le numérique et la responsabilité sociétale des entreprises (tant le développement durable que la prise en compte des questions sociales). Les institutions européennes Pour mémoire, les élections européennes se déroulant en mai 2024, les institutions cherchent à faire avancer les dossiers avant la fin de leur mandature et la pause institutionnelle (élections, mise en place de la Commission, publication des priorités…) L’HOTREC va dès lors rédiger et leur soumettre un manifeste sur les différents thèmes centraux du secteur : faire monter les emplois en compétences, avancer dans la transition numérique, maintenir le tourisme dans le marché unique, investir dans une croissance durable… Vie de l’HOTREC Deux nouvelles associations sont entrées dans la grande famille de l’HOTREC : l’association des restaurants du Portugal et l’association des hôtels d’Arménie. Suite à la démission de Mark Von Muylders du Comité exécutif, deux postes étaient à pourvoir : Vice-Président et Président du Dialogue social sectoriel. Trois nouveaux membres ont rejoint le comité exécutif : Morten Thorvaldsen – Norwegian Hospitality Association (NHO), Norway, en tant que Vice-Président ;Ludo Guerden – Horeca Vlaanderen, Belgium, en tant que membre du comité exécutif ;Dirk Beljaarts – KHN, The Netherlands, an tant que president du Dialogue social sectorielVers le classement hôtelier européen ? La France reste un pays très attendu dans l’association Hotel Stars Union rattachée à l’HOTREC. Des blocages logistiques demeurent du fait des spécificités du classement hôtelier français. Des discussions vont cependant à nouveau être organisées pour essayer de trouver des solutions, notamment à l’aune d’une refonte des critères du classement HSU. Ce dernier va introduire de nouvelles flexibilités qui devraient permettre aux hôtels français d’être facilement intégrés au classement européen. Le GHR travaille à ce rapprochement (lire ici les articles) depuis de nombreuses années, considérant que l’harmonisation des classements français et européen permettrait une meilleure lecture des services hôteliers de la part des clients européens et internationaux. L’avenir de la gastronomie Une table ronde a été organisée avec sur le panel : Mme Illa Brockmeyer, Cheffe des affaires européennes et internationales à METROM Paul Lenehan, Président de l’association des restaurants d’IrlandeM Alberto Hernandez Santiago, Chef à l’hôtel GF Costa AdejeM Brendon Zhu, Responsible des relations de travail et des affaires juridiques de l’association des restaurants et traiteurs d’Australie (Online)La discussion s’est d’abord tournée vers les enjeux de durabilité des restaurants : produits locaux, s’assurer de la circularité des produits… Néanmoins il ne faut pas minimiser l’importance de la rentabilité des établissements. L’inflation des denrées et des produits au sens large fait réfléchir aux marges des établissements mais ouvre également de nouvelles opportunités durables notamment concernant le gaspillage alimentaire et plus largement à la gestion des déchets alimentaires. Les nouvelles technologies permettent d’éviter le gaspillage alimentaire en permettant une meilleure gestion en amont pour les hôteliers (les buffets de petits-déjeuners par exemple) et restaurateurs, tout en garantissant une sécurité économique. L’institut technologique des énergies renouvelables Le vendredi matin les discussions se sont concentrées sur le développement durable notamment grâce à la visite de l’Institut technologique des énergies renouvelables. Cet institut scientifique créé en 1990 travaille sur plusieurs centaines de projets scientifiques. Outre sa ferme éolienne et solaire, cet institut a imaginé en 1995 un concours d’architecture pour concevoir et bâtir 25 maisons conçues avec pour objectif de limiter l’usage du chauffage, de l’air conditionné, de l’eau... Les architectes ont joué sur le positionnement par rapport au vent, à la pluie, au soleil, le choix des matériaux, des murs coupant le couloir du vent, des murs creux pour faire circuler l’air, des mini rivières intérieures ou extérieures pour apporter ce qu’il faut de fraicheur ou encore des puits de lumière pour garder une luminosité naturelle dans des maisons à demi-enfouie… Ouvertes à la location touristique en 2010, ces maisons ont un très faible impact environnemental et contribue aux recherches de l’Institut. La prochaine assemblée générale se déroulera à Bruxelles du 25 au 27 octobre 2023.

Thomas YUNG, notre expert d’Artiref, aura le plaisir de retrouver les nouveaux inscrits sur notre plateforme exclusive MonParcNum.fr pour discuter sur toutes les astuces numériques qui permettent d’améliorer le parcours du client !Pour répondre aux attentes de votre clientèle, il existe des centaines d’outils numériques qui vous permettront de rendre vos équipes plus efficaces ! A la veille de l’été, mettez toutes les chances de votre côté pour avoir une saison exceptionnelle ! 😊 N’oubliez pas, il ne vous reste plus beaucoup de temps pour participer à cette e-formation rapide et GRATUITE ! Comment s’y inscrire ? 🌐 Ce webinaire est réservé aux membres de www.MonParcNum.fr Inscrivez-vous et bénéficiez de tous les avantages de ce nouvel espace conçu par le GNI/GHR et ses partenaires et entièrement financé par BPIfrance et France Num ! Pour toutes questions, nous restons joignables par mails : v.martens@ghr.fr  ; i.assic@ghr.fr ou par téléphone au 01.80.27.56.64 ou WhatsApp 07.87.00.00.32

Jérémie Tollin vous retrouvera une (avant) dernière fois pour échanger avec vous sur un sujet qui vous concerne : vos futurs employés !On s’est rendu dans une classe de BTS Tourisme et à la question « Avez-vous consulté les avis en ligne de votre établissement au moment de votre recrutement ? » Tous ont unanimement répondu « Oui évidemment !! » Pas de doute la jeune génération vous cherche à la fois pour consommer chez vous et à la fois avant de travailler pour vous ! Jérémie Tollin, notre expert numérique de l’AFMR aura le plaisir le mercredi 17 mai à 10h30 de vous parler des plateformes numériques pour en faire des atouts pour votre recrutement ! Pour en savoir plus sur cette formation GRATUITE, inscrivez-vous sur 🌐www.MonParcNum.fr Comment s’y inscrire ?🌐 Ce webinaire est réservé aux membres de www.MonParcNum.fr Inscrivez-vous et bénéficiez de tous les avantages de ce nouvel espace conçu par le GNI/GHR et ses partenaires et entièrement financé par BPIfrance et France Num ! Pour toutes questions, nous restons joignables par mails : v.martens@ghr.fr  ; i.assic@ghr.fr ou par téléphone au 01.80.27.56.64 ou WhatsApp 07.87.00.00.32

Bonjour à toutes et à tous, Notre actuelle prolongation de nos modules de sensibilisation au numérique prend fin au 30 juin. Pour vous permettre d’en profiter encore au maximum et GRATUITEMENT*, nous vous proposons un calendrier riche en sessions thématiques pour le mois de mai ! Au programme : Mardi 16 mai à 11h, Webinaire pour les hôteliers pour faire le point sur les logiciels incontournables pour correspondre aux attentes-clients (Inscription par mail ici) ; Mercredi 17 mai à 10h30, Webinaire pour les bars et restaurants pour utiliser plus efficacement les réseaux sociaux, notamment pour recruter ! (Inscription par mail ici) ; Lundi 22 mai à 15h30, Webinaire dédié à la restauration : « Point d’actualité sur le titre-restaurant à la suite de la fin de la CRT », par les experts du GHR (Inscription en direct ici) ; Mardi 23 mai à 16h, Webinaire Bonus pour tous : « Ne ratez aucun client direct : venez apprendre à maîtriser votre Google Business Profile ! », en présence de deux experts de Google ! (Inscription sur votre tableau de bord MonParcNum.fr) ; Mardi 30 mai à 14h, Webinaire Bonus dédié à l’hôtellerie : « Pourquoi les metasearch doivent être un élément clé de votre stratégie marketing digital ? », avec Aude Naveilhan, Country Manager de Mirai (Inscription sur votre tableau de bord MonParcNum.fr). La plateforme MonParcNum.fr reste également disponible pour vous accompagner à trouver de nouvelles solutions numériques : caisses enregistreuses, channel managers, gestion HACCP, planning des équipes, comptabilité… Venez évaluer vos propres prestataires et trouver celui qui vous manque grâce aux recommandations de vos collègues ! Regardez notre vidéo-tuto pour vous guider dans votre utilisation de cet outil inédit ! Ne ratez pas ces dernières opportunités : inscrivez-vous à la session qui vous correspond le plus et suivez toutes nos actualités sur notre page LinkedIn ! Si vous avez la moindre interrogation, contactez Véronique MARTENS ou Iliana ASSIC, sur contact@monparcnum.fr ! Cordialement, Toute l’équipe de MonParcNum.fr * Cette sensibilisation au numérique intervient dans le cadre d’un appel à projet BPIfrance pour accompagner la transformation numérique des TPE-PME. Le consortium organisateur (GHR, AFMR, Asforest, Artiref) n’est rémunéré qu’en fonction des participants réels ( >1h) à ce Parcours via au minimum une session de webinaire ou 1h de MOOC. Les participants restent néanmoins libres de suivre gratuitement d’autres sessions !