Evénementiel responsable – La certification ISO 20121 de Destination Rennes renouvelée

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La démarche de Destination Rennes en matière d’événementiel responsable vient d’être récompensée par le renouvellement de sa certification ISO 20121. Véritable reconnaissance au niveau international, cette norme atteste l’exemplarité des actions de développement durable engagées pour l’accueil des événements au Couvent des Jacobins. Avec ce renouvellement, Destination Rennes confirme ses engagements, 3 ans après la première obtention de la certification.

Le Kofé, boisson à base de petit épeautre torréfié et fabriqué en Bretagne après y avoir été cultivé, alternative au café traditionnel – © Le Tiroir de Joséphine

La SPL Destination Rennes continue de franchir des étapes significatives dans le cadre de sa politique événementielle éco-responsable. Parmi les enjeux et indicateurs clés pour le renouvellement de la certification ISO 20121 :

Privilégier la mise en place de fontaines à eau pour favoriser l’accueil d’événements responsables au Couvent des Jacobins. Pour répondre à cet enjeu, Destination Rennes a installé 11 fontaines à eau au sein du Centre des congrès afin d’encourager l’utilisation de gourdes par les congressistes, et répondre à l’objectif du « Zéro Plastique à usage unique ». Résultat : 25 376 bouteilles en plastique de 50 cl ont été évitées en 2023, soit l’équivalent carbone de 44 trajets Paris-Rennes en voiture. Depuis 2023, la SPL compte également 100 % de fournisseurs locaux sur ses pauses café et propose une boisson locale alternative au café traditionnel à base de petit épeautre torréfié et fabriqué dans les Côtes d’Armor. Prévenir, optimiser la gestion