Ouvertures d’hôtels

🏨 En 2019, l’Eklo Bordeaux a ouvert ses portes comme un concept d’hôtellerie hybride à Bordeaux. Initialement conçu avec 127 chambres, il a récemment été agrandi pour inclure 76 chambres supplémentaires, portant la capacité totale à 200 chambres. Ce projet inclut des salles de réunion et un restaurant-bar, French Kiss. L'expansion a réutilisé des bâtiments existants pour un développement durable. Eklo prévoit d’atteindre 40 établissements d’ici 2030, avec une nouvelle ouverture à Nantes en 2025.

📊 Au cours des douze prochains mois, à Wilhelmshaven, un hôtel de 74 chambres subira d'importantes rénovations pour rejoindre la marque Best Western. L'hôtel, idéalement situé près du plus grand port en eau profonde d’Allemagne, inclura un restaurant et un bar. Markus Smola, directeur chez BWH Hotels Central Europe, souligne l'importance de Wilhelmshaven pour le tourisme et les affaires. Best Western renforce sa présence en Europe, notamment en Allemagne et au Royaume-Uni.

🏖 Scandic Hotels plans two major hotel projects in Sweden: one in Uppsala, opening in 2028, and another in Sälen for winter 2027/2028, reinforcing its Nordic market position. The Uppsala hotel in Södra City will feature 236 rooms, a park-view restaurant, a bar, gym, and seven meeting rooms for up to 200 people. A partnership with Vasakronan on a long-term lease, it aims for LEED Platinum and Nordic Swan Ecolabel certifications.

🏨 En 2023, Yann Caillère discute de l'évolution du secteur hôtelier à Toulouse. Au lieu de créer de nouvelles marques, les groupes préfèrent acquérir des concepts existants comme Mama Shelter, capitalisant sur des histoires et des positionnements éprouvés. Avec des clients plus informés et exigeants, les collections d'hôtels, telles que celles associées à Hyatt et JDV, offrent flexibilité et standards opérationnels. L'hôtellerie et la restauration sont des métiers à temps long, nécessitant une adaptation continue face aux changements.

📍 Avec plus de 200 invités, le YOTEL Tokyo Ginza a célébré son ouverture à Tokyo avec des activations multisensorielles, une cérémonie du Kagami Biraki, et un DJ set électro-house. Les dirigeants de YOTEL et Frasers Hospitality ont souligné le caractère stratégique de cette implantation. Hubert Viriot, CEO de YOTEL, a qualifié cet événement de moment charnière pour la marque. Ce projet vise à établir une hôtellerie design et abordable, en prévision d'une expansion au Japon et Asie-Pacifique.

🏨 Hôtel Belinda, in Paris's 16th arrondissement, will open in late July. The hotel features 73 rooms and offers a Sothys spa. The Magnolias suite provides a stunning view of the Eiffel Tower. Belinda serves as a chic urban retreat, while Clodette, its ground floor restaurant, offers authentic French cuisine with a modern twist. A passionate chef leads the kitchen, offering delightful meals and signature cocktails.

🏨 Hyatt expands its presence in the Balkans with two new properties: Zélia Halkidiki in Greece and AluaSoul Sunny Beach in Bulgaria. Zélia Halkidiki, with 104 rooms and suites, is the debut of Destination by Hyatt in Greece, located in Northern Greece known for its scenic beauty. AluaSoul Sunny Beach is an adults-only all-inclusive resort. These openings underscore Hyatt's commitment to providing unique experiences in popular Southeastern European destinations.

🏠 Nichée dans un parc centenaire de la vallée de la Pétrusse, Villa Pétrusse, dirigée par Stéphanie Raimbault, rouvre après cinq ans de restauration. Cette villa, classée monument national depuis 2018, comprend 22 chambres et suites, avec décor inspiré de Sosthène Weis. Le restaurant Le Lys, sous la direction de Kim de Dood, propose une cuisine fusion luxembourgeoise-asiatique. Restaurée par la Compagnie Financière La Luxembourgeoise, le studio Jim Clemes, et Tristan Auer.

🌴 Vasilakis SA and Marriott International, in partnership with SWOT Hospitality, introduce the JW Marriott Crete Resort & Spa. Located in Marathi near Chania, the resort covers 100 acres of coastal land and features 160 rooms. With views of the Aegean Sea, the resort blends contemporary design with Crete's natural beauty. Designed by Block722 of Athens, it utilizes local materials like marble and wood. This marks Marriott's entry into Greece, reflecting growing luxury accommodation demand.

🏨 Hyatt Hotels Corporation expands in the Balkans with two new properties. In Greece, Zélia Halkidiki, part of the Destination by Hyatt brand, features 104 rooms and Mediterranean cuisine, located in a scenic northern region. In Bulgaria, AluaSoul Sunny Beach joins the Inclusive Collection with 397 rooms, offering direct access to Sunny Beach's promenade. Both resorts are adult-only. Peter Norman, SVP Owners Relations EAME, emphasizes their commitment to authentic, immersive experiences.