Le secteur de l’hôtellerie est depuis toujours un fort bassin d’emploi à l’échelle régionale, nationale et dans le monde.
Les emplois hôteliers sont souvent saisonniers et étudiants mais peuvent aussi faire l’objet de carrière entière avec des possibilités d��volution.
Mais l’hospitalité est également un des secteurs les plus exigeants. Les hôtels qui recrutent recherches de la compétence, de l’adaptabilité, de l’efficacité.
être employé dans un hôtel requiert � la fois un savoir-faire et une pleine possession de ses compétences, mais aussi et c’est souvent le plus compliqué un savoir-être.
Comme tous les métiers de contact et de service les employés déhhôtellerie sont confronté � toutes sortes de profil et doivent garder une posture professionnelle en toutes situations.
Le dernier point essentiel � prendre en compte est la notion d’équipe. En effet vous recrutez une somme d’individu dans le but de créer une véritable équipe.
Alors comment s’y prendre pour trouver les meilleurs profils et optimiser ses recrutements ?
Table des matières
1. Définir des fiches de postes claires pour son hôtel
Définir ses besoins avec exactitude est la clé d’un gain de temps et d’argent, et c’est le meilleur moyen de ne pas faire d’erreur.
En fonction de la taille de son établissement hôtelier les postes peuvent être très nombreux. Mais il ne faut pas oublier qu’une des particularités du secteur des hébergements de vacances est la pluridisciplinarité des employés.
Il est important d’indiquer dans les fiches de poste que l’employé devra être polyvalent et maîtriser au moins deux compétences. Exemple : service et accueil.
Les journées dans les hôtels sont toutes différentes et il est impossible de prédire avec exactitude le déroulement de celles-ci. Avoir un employé qui peut assurer plusieurs postes vous permettra de rebondir en cas imprévu�vus.
Plus la fiche de poste est claire, avec les compétences, les qualifications requises, les missions, les horaires� plus vous toucherez des candidats qualifiés.
2. Mettre en avant son offre de poste dans l’hôtellerie avec une annonce ciblée
Dans les zones très touristiques, les offres d’emploi en hôtellerie sont multiples.
Les décors attrayants pour les touristes le sont souvent pour les employés en qu�tent d’un cadre agréable pour effectuer leurs missions. Dans ces lieux où la concentration déhhôtel est �lev�e la concurrence est rude.
Il est donc important pour se démarquer et attirer les meilleurs profils de rédiger une annonce ciblée.
Contrairement � la fiche de poste elle ne doit pas contenir tous les détails du poste. Mais des �l�ments clés et vendeurs, le candidat doit tout de suite savoir avec ces �l�ments si le poste est fait pour lui.
Les �l�ments :
Description de l’environnement de travail : comme expliqué au-dessus les postes en hôtellerie ne diffèrent pas énormément d’un hôtel � l’autre. Pour un futur employé c’est le cadre, l’environnement qui fera la différence.
� Le nom générique du poste et le grade : réceptionniste en chef, femme de chambre, bagagiste, responsable service en salle, employé de piscine polyvalent
� La période et les horaires : �l�ment majeur lorsque léon recherche un emploi, la période de cet emploi et les horaires. Exemple : CDD saisonnier, CDI, contrat privé, independant, horaires de jour, horaires de nuit, weekend, �
3. Partager ses offres sur des sites de recrutement sp�cialis�s pour l�hospitality
Comme tous les secteurs l’hôtellerie dispose de canaux et de plateformes particuliers pour les recrutements. Il ne faut cependant pas tourner le dos aux sites génėralistes eux aussi efficaces.
Notre sélection de sites :
- Recrutement Restauration : Site aux annonces d’emploi sp�cialis�es dans le secteur de l’hôtellerie. Le petit plus : les offres sont géo localisées et la plateforme est très intuitive.
- Hotelcareer : Le petit plus de ce job board : vous pourrez découvrir les avis employés sur les entreprises.
- Hotel-et-toque-job : Site de recrutement et de mise en relation des employeurs et candidats. Le petit plus : des guides pratiques pour la rédaction de son CV, sa lettre de motivation ou encore la préparation � l’entretien.
- Macarons : Site pour les hôteliers fait par des hôteliers. Le petit plus : une couverture internationale.
- Jobhospitality : Site d’offres d’emploi. Le petit plus : Le site propose 520 hébergements tous indépendants et de tous types : hôtels, domaines, châteaux
Lors d’une recherche déployerS, toutes les pistes sont exploitées et il ne faut pas oublier que malgré tous les outils � disposition et les conseils annoncer au-dessus, dans les recrutements le facteur � chance � reste très �lev�.
