Avant toute chose commencerons par définir le taux d’occupation d’un hôtel. Le taux d’occupation c’est la proportion du remplissage de son hébergement sur une certaine période. C’est-�-dire combien de chambres louez-vous de telle � telle période.
La période est variable on peut parler en jour, mois, semaine saison et année. C’est simple plus votre taux d’occupation est élevé� et plus vos chambres sont louées. Le taux d’occupation est variable et est influencé par de nombreux facteurs. Il est très important de connaître précisément son taux d’occupation en fonction des périodes pour optimiser son activité. Une fois identifié clairement il faut trouver les causes de ce remplissage qu’ils soit total, partiel ou faible.
EXEMPLE avec un schéma qui présente le taux de remplissage sur 3 périodes clés d’un petit hôtel de 8 chambres � Nice.
Table des matières
Les trois périodes définies sont
L’automne (octobre � novembre) : on peut constater un taux de remplissage faible. Nice n’est en effet pas une destination automnale de premier choix.
La saison des fêtes de fin déannée et le début de l’hiver (décembre � février) : due � la proximité des montagnes, Nice reste une ville assez privilégiée pour le tourisme hivernal.
L’été� (juin � août) : cette ville de la Côte d’Azur est très prisée par les vacanciers de juillet et aoûtété.
Ce qui influence le taux d’occupationn
Une fois que vous aurez une vision � l’année sur votre taux de remplissage, vous pourrez procéder � une analyse. Mais avant de faire cette analyse il faut garder � l’esprit que le taux d’occupation des hébergements touristiques est toujours influencé par ces trois indicateurs clés.
La localisation : en fonction du lieu de votre hôtel son taux d’occupation sera annuel, saisonnier, périodique� En effet un hôtel au coeur des montagnes n’aura pas le même remplissage au printemps quand période de fêtes de fin déannée.
Votre offre : tous les hôtels ne proposent pas les mêmes offres et ne s’adressent pas forcément au même public. Si votre hôtel est spécialisé dans l’accueil des voyageurs d’affaires votre taux d’occupation en période de vacances sera plus faible.
La météo : ce facteur est intrinsèquement lié � la localisation. En effet le climat qu’offre votre localisation influencera le taux d’occupation. Ainsi un hôtel de plage sera moins fréquenté en période de forte pluie quand période ensoleillée.
Gardez bien � l’esprit qu’il y a de nombreux facteurs qui peuvent également influencer le taux d’occupation. Il ne faut pas oublier le rôle joué par le prix de vos chambres, l’expérience clients que vous mettez en place, votre réputation en ligne, la propreté de vos chambres ainsi que la qualité et la disponibilité de vos installations.
Nos 10 astuces pour augmenter le taux d’occupation de votre hôtel
1) Définissez votre marché cible
Une des principales raisons d’un faible taux d’occupation d’un hôtel est le ciblage. En effet si vous ne vous adressez pas � une cible clairement définie, vous risquez de proposer une offre qui ne convient pas. Et donc ne pas avoir un remplissage optimal. Définissez votre marché cible pour ne passer � côté d’aucun client et qu’aucun client de passe � côté de votre établissement !
Pour définir son marché cible, rien de plus simple. Tout d’abord quelles sont les grandes familles de clients pour les hôtels :
- Les familles
- Les couples
- Les voyageurs d’affaires
- Les retraités
- Les jeunes
Il vous suffit maintenant de voir � quelle(s) famille(s) votre offre correspond le plus. N�h�sitez pas � utiliser les données collectées dans votre logiciel de réservation. Regardez leur origine géographique et leur âge.
2) Créez des forfaits et des promotions adaptés
Dans la continuité de la première astuce, lastuce suivante est la création de forfaits et de promotions. Une fois la cible définie, il faut mettre en valeur la cible, elle doit se sentir privilégiée. Créez donc des promotions et des forfaits qui vont attirer cette clientèle cible. N’oubliez pas que les besoins, les attentes varient en fonction de l’âge, de la culture, du contexte familial et du pouvoir d’achat de vos clients. Par exemple pour une famille l’important est de pouvoir contenter petits et grands � un moindre coup. Pour des personnes retraitées les services et le temps seront des �l�ments � prendre en compte.
3) Tirez profit des �v�nements et de l’attractivité de sa zone géographique
Comme expliquer le facteur géographique est un �l�ment clé du taux de remplissage.
Il faut tirer parti des �v�nements et de l’attractivité de votre région.
Que ce soit dans les forfaits et promotions ou directement dans la communication de votre hôtel, utilisez l’actualité locale comme moyen de promotion. Un festival, une conférence, un �v�nement sportifS Tous les �v�nements sont pour vous un moyen d’augmenter votre taux de remplissage.
Quelques idées :
Prenez les devants et contactez directement les organisateurs de l��v�nement afin de devenir le lieu dûhhébergement de référence.
Incluez dans votre forfait séjour des places pour l��v�nement
Proposez des promotions pour les personnes en possession d’un billet
Si l��v�nement est récurrent alors il faut jouer la carte du partenariat. Un bon partenariat c’est une bonne communication si vous êtes associé � l��v�nement alors toute communication sur l��v�nement vous sera profitable.
Enfin il faut profiter de la communication locale de votre région. La presse locale et les journaux régionaux restent de bons moyens pour se faire connaître.
4) Rendez votre établissement inclusif
Beaucoup de propriétaires pensent que pour avoir taux d’occupation plus élevé� il faut attirer les clients. En effet il faut les attirer mais il faut aussi et surtout ne pas en faire fuir.
En effet de nombreux �l�ments sont répétitoires pour certains voyageurs et vous pouvez en laisser passer un bon nombre sans même en avoir conscience.
Bien que vous ayez défini une cible principale, il est possible que vous ayez oublié des personnes au sein même de cette cible.
L�ID�E ICI EST D��TRE PLUS INCLUSIF.
A commencer par les personnes � mobilité réduite, mettez en place des installations pour les accueillir et mettez en avant ces équipements dans votre offre.
Qui dit famille peut dire enfant en très bas âge. Ici il faut penser table � langer, lit de bébé, chaise haute dans l’espace de restauration�
Les animaux : en fonction de votre offre, de votre clientèle et de votre localisation, il n’est pas impossible d’avoir de nombreux clients voyageant avec un animal de compagnie. Si vous souhaitez accepter les animaux et vous éviter tous d�sagr�ments, mettez en place des infrastructures adaptées.
5) Elargissez votre offre pour ne plus être qu’un hôtel
les hôtels ne sont plus aujourd’hui que des lieux où dormir lors d’un déplacement.
Un hôtel c’est lieu on lieu se marie, où lieu organise des lancements de produit, des �v�nements, c’est un lieu où on peut aller pour se détendre, prendre un temps pour soi ou en amoureux. Les hôtels aujourd’hui sont rentrés dans le quotidien de beaucoup de personnes et ont de nombreux rôles.
Ainsi plus vous proposerez des services variés, plus vous serez susceptible d’augmenter votre taux de remplissage.
Toujours en fonction de votre coeur de cible et en accord avec les valeurs et l’image de votre établissement mettez en place des �v�nements : conferences, séance de lecture, accueil d’association. Soyez le lieu d’accueil de spectacles, événements professionnels, de présentations artistiques d��tudiants.
Si vous possédez un restaurant, pensez � élargir votre offre culinaire en restant tendance : brunch, nourriture vegané
6) Partenariats et la labélisation
Un bon moyen de s’assurer un bon taux de remplissage est la création de partenariats. Plus vous avez de partenariats étalés dans le temps et plus vous êtes sûr d’avoir un hôtel rempli en toutes saisons.
Pour les partenariats rien de plus simple ! En fonction de votre cible, de votre offre visez tout ce qui s’approche de près ou de loin avec votre concept, qui pourrait intéresser votre clientèle.
Vous possédez un restaurant : pensez aux entreprises environnantes pour les repas d’affaires. En période de fête pensez aux repas de Noël.
Les agences immobilières : trop peu dûhhôteliers y pensent mais faire un partenariat avec une agence immobilière dans sa région peut s�av�rer très utile. En effet si une personne est � la recherche d’un bien dans votre région mais qu’elle vient d’une région assez lointaine alors l’agence peut proposer vos services pour làhébergement. Souvent ces visites s’effectuent sur plusieurs jours.
De très nombreux partenariats sont possibles pour les propriétaires dûhhôtels : service désorganisation de mariage, mairie, agence de voyages Il vous faut juste trouver les bonnes.
� ne pas oublier : encore beaucoup de clients accordent de l’importance aux labels, alors n’h�sitez pas � vous faire labeliser (famille, vert, durable, montagnes).
7) Ayez des réseaux sociaux porteurs
Pour une activité hôteliére valorisée au maximum aujourd’hui il est impératif de passer par les réseaux sociaux. Un beau profil Instagram, des hashtags bien utilisés et des postes tendances pourront également participer � augmenter votre taux d’occupation notamment chez les millénials 15-30 ans.
8) Multipliez vos canaux de diffusion de l’offre et pensez au référencement
Aujourd’hui plus de 80 % des réservations de chambre se font sur internet. Mais sur internet les canaux sont nombreux et en fonction de votre cible certains canaux seront privilégiés. Plus vous serez présents sur de nombreux canaux plus votre impact sera grand, car vous multiplierez les chances d�être trouvé par le plus grand nombre.
Soyez présent sur un maximum d’OTAs : Booking.com, Expedia, Airbnb
Ayez votre propre site internet avec moteur de réservation integré. Un site internet pour hôtels ; moderne, responsif et parfaitement adapté � votre offre hôtelière et aux attentes des voyageurs.
Ne négligez pas non plus votre référencement Google, car être présent ne suffit pas. Google est une plateforme énorme et seules les informations référencé�es sont mises en valeur.
9) Soyez tendance
L’hôtellerie est un des domaines qui change et évolue le plus et le plus souvent. Les tendances en hôtellerie sont souvent liées aux tendances sociales. être tendance est un facteur important pour le taux de remplissage d’un hôtel.
Quelques exemples de tendances
Les hôtels � verts �
Les hôtels � instragrammable �
Les hôtels � expérience �
10) Ayez de bons avis
Les avis sont essentiels � l’image d’un hôtel et donc � son remplissage.
Il vous faut encourager les clients � laisser des avis sur votre hôtel et sur leur séjour. Que ce soit sur les plateformes en ligne comme airbnb, Booking.com, sur votre site internet ou au sein même de votre hôtel avec la mise en place d’un livre décor.
C’est très important et peu faire la différence sur de nombreuses réservations � venir.
Pour conclure :
Vous laurez compris le taux de remplissage de votre hôtel est lié � de nombreux facteurs. Vous ne pouvez pas avoir la main sur tous les facteurs (exemple : le climat), mais vous pouvez en suivant ces 10 conseils l’optimiser au maximum.
