François Arrighi (Vatel, BA 1993) a été nommé Directeur Général du Normandy*****. Cette nomination est effective depuis le 1er décembre 2023.
Depuis plus de quinze ans à la tête de prestigieux hôtels à Courchevel (Directeur Général d’ouverture du Manali de 2007 à 2008, des Airelles Courchevel, de 2008 à 2014) mais aussi à Megève (Four Seasons Megève, de 2016 à 2019) ou bien encore à Saint-Tropez ( Airelles Saint-Tropez Château de la Messardière , 2020 à 2022,) François Arrighi est issu de la filière restauration.
Après ses débuts chez Hilton (Genève, Orly, CdG), c’est véritablement au Martinez de Cannes (alors dirigé par Jean-Louis Bottigliero) que le franco-canadien va prendre son envol. Directeur des banquets du palace cannois en 1998, il rejoindra 3 années plus tard, le Sofitel Paris Forum Rive Gauche (qui sera repris en 2006 par Marriott) puis, en 2003, l’InterContinental Paris Le Grand Hôtel (supervisé par Marie-Bé Lallemand) où il « sera fait » Directeur de la Restauration en 2005 avant d’être transféré, la même année, à Genève.
À Deauville, François Arrighi succède à Frédéric Bessonneaud, nouveau directeur commercial Golfs et directeur des golfs Barrière de Deauville et Saint-Julien (Calvados).
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