Ouverture, Inde | Fairmont Hotels & Resorts annonce l’ouverture du Fairmont Mumbai

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Fairmont Hotels & Resorts, membre du groupe mondial Accor, ouvre les portes de son tout nouvel hôtel à Mumbai, la capitale économique vibrante de l’Inde. Prévue pour avril 2025, cette propriété est la deuxième de la marque en Inde après Fairmont Jaipur, et s’ajoute à un portefeuille prestigieux comprenant des hôtels emblématiques tels que The Plaza à New York, Le Fairmont Peace Hotel à Shanghai, The Savoy à Londres et Fairmont The Palm à Dubaï. Ce lancement reflète l’ambition de Fairmont d’offrir un luxe intemporel et une hospitalité de classe mondiale, dans l’un des marchés les plus dynamiques du secteur hôtelier.

Un design intemporel et une sophistication contemporaine

Inspiré par l’âge d’or du style Art Déco de New York, le design de Fairmont Mumbai marie parfaitement finesse architecturale et confort moderne. Le nouvel hôtel compte 446 chambres luxueuses, dont des suites élégantes, un étage dédié au bien-être, et un espace événementiel de 7000 mètres carrés, parmi les plus grands et les plus raffinés de la ville. Avec cinq restaurants distincts, l’hôtel invite les clients à explorer une palette gastronomique mondiale tout en profitant d’expériences exceptionnelles.

Une gastronomie d’exception qui raconte une histoire

Chaque restaurant de Fairmont Mumbai offre une expérience culinaire unique, en mettant l’accent sur des ingrédients locaux de qualité et des méthodes de cuisson authentiques. Parmi les options disponibles, on trouve :