Ludo de Jong a déjà réalisé un parcours hôtelier remarquable, ayant mené avec succès plusieurs projets de rebranding, de pré-ouverture et de rénovation à grande échelle. Son expertise a permis de mettre plusieurs hôtels « au sommet du marché », animé par une passion pour l’engagement de ses équipes à s’efforcer en permanence d’offrir des expériences inoubliables à ses clients. De plus, passionné de gastronomie, il s’est fortement impliqué pour développer et lancer plusieurs unités et points de vente de restauration aujourd’hui réputés, notamment des restaurants étoilés au guide Michelin.
« Nous sommes ravis d’accueillir Ludo à l’hôtel Anantara The Marker Dublin. Son dévouement à l’innovation et à la responsabilisation des équipes sera inestimable pour offrir des expériences exceptionnelles aux clients de notre premier Anantara en Irlande. » Giles Selves, vice-président senior des hôtels de luxe chez Minor Hotels Europe & Americas.
