Europe, Rapport ELA Horeca | Panorama économique et social de l’hôtellerie restauration dans l’Union

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Ce rapport de l’Autorité européenne du travail (ELA) fournit une analyse approfondie du secteur Horeca. Il se concentre sur l’importance économique du secteur, la dynamique du marché du travail, les pratiques de recrutement, les conditions d’emploi, les défis liés à l’application de la législation et les besoins en informations. Il vise à offrir un aperçu de l’état actuel du secteur et à aider à relever les défis liés à l’application des règles de mobilité de la main-d’œuvre et de la réglementation connexe.

Si vous n’avez pas le temps de lire les 108 pages de cette étude « Accommodation and food service activities: issues and challenges related to labour mobility » de 118 pages, consultez la vidéo ci-avant (⬆️) pour prendre connaissance des points-clés, le tout en 2 minutes ! Et découvrez également la vision du travail saisonnier au niveau européen en visionnant la vidéo ci-dessous!