Moma Group a annoncé une étape importante dans son développement avec la cession de la participation majoritaire de son fondateur, Benjamin Patou, à Butler Industries qui détiendra 85 % du capital tandis que les actionnaires historiques, dont Benjamin Patou, Patrick Bruel, Eric Sitruk et Jean-David Sarfati, conserveront 15 %.
Cette transaction s’inscrit dans la continuité du partenariat stratégique débuté fin 2023 entre Benjamin Patou et Walter Butler, Président de Butler Industries, et vise à renforcer le développement international de Moma Group. Le groupe, connu pour ses concepts de restauration premium tels que Noto, Casa Amor, Manko et Café Lapérouse, a enregistré un chiffre d’affaires de plus de 115 millions d’euros en 2024 malgré des défis économiques et l’impact des Jeux Olympiques.
Butler Industries apportera une nouvelle dynamique en capitalisant sur les bases solides du groupe et en accélérant le déploiement de ses marques en France et à l’international. Plusieurs projets d’ouverture sont déjà en cours, incluant des établissements au Maroc, en Arabie Saoudite, ainsi que des projets autour des marques Noto et Casa Amor.
Benjamin Patou continuera de jouer un rôle clé en tant que président du conseil de surveillance pendant trois ans, tandis que Butler Industries assumera la direction opérationnelle. En parallèle, Benjamin Patou conservera la gestion de ses restaurants parisiens emblématiques, Lapérouse et Lafayette’s.
Cette opération, soumise à l’accord du pool bancaire et à des autorisations réglementaires, marque un tournant stratégique pour Moma Group, permettant à l’entreprise de renforcer sa position sur un marché de plus en
