Les Jeux Olympiques de 2024 à Paris sont une occasion extraordinaire pour l’industrie hôtelière. Cependant, un aspect souvent négligé de la préparation pour cet événement majeur est la gestion efficace de votre personnel, et en particulier celui de ménage.
Dans cet article, nous explorerons pourquoi les femmes et valets de chambre jouent un rôle crucial dans le succès de votre hôtel pendant les JO 2024 et comment vous pouvez les soutenir au mieux.
Ils travaillent dans l’ombre, mais sont des partenaires indispensables à la réussite de vos objectifs, j’ai nommé le personnel de ménage. Certains hôteliers passent par des sociétés de nettoyage, d’autres ont leur propre personnel, leur point commun est que ce personnel part majoritairement en vacances en été.
Et comment s’adapter à ces circonstances exceptionnelles, quand une grande partie de son personnel part traditionnellement sur des longues périodes à cette époque de l’année ?
Quelles sont les pistes pour pallier à ce manque soudain de personnel ?
- Optimisez la planification : planifiez vos besoins en personnel à l’avance. Connaître à l’avance les périodes de vacances prévues permet de mieux anticiper et de prévoir des mesures d’adaptation.
- Optimisez le recrutement : au même titre qu’un hôtel en bord de mer ou à la montagne, vous pouvez envisager d’embaucher du personnel saisonnier pour combler le manque temporaire de ressources. Cela pourrait inclure des étudiants à la recherche de stages d’été ou des travailleurs temporaires. Optimisez la venue de ce personnel saisonnier en leur proposant une formation accélérée avec un formateur sur place. Qui sait, peut-être que sur d’autres pics d’activité ou des remplacements ponctuels, vous serez content.e d’avoir ce saisonnier disponible !
- Optimisez vos processus : Revoir et optimiser les processus de nettoyage pour les rendre plus efficaces pendant les périodes de sous-effectif. Cela peut inclure la mise en place de listes de contrôle plus efficaces ou l’utilisation de technologies de nettoyage avancées. Reportez le deep cleaning (nettoyage en profondeur des robinetteries, syphons et autres) à des périodes où votre personnel qualifié est présent.
- Optimisez vos connexions : Et pourquoi pas s’échanger du personnel entre hôtels ? Vos concurrents voisins n’ont peut-être pas la même typologie de personnel, cela vaut le coup de leur demander, et qui sait, créer du lien avec vos voisins pourrait vous êtes très utile par la suite.
- Optimisez votre relation d’équipe : un programme de reconnaissance et de motivation peut être mis en place pour encourager le personnel restant pendant ces périodes difficiles. Cela peut inclure des primes pour le travail accompli pendant les périodes de sous-effectif, ou pourquoi pas des aménagements de planning sur des périodes moins contraintes ?
- Optimisez la technologie : nous sommes d’accord, rien ne pourra remplacer du personnel qualifié, pas même un robot. Seulement en période de pic d’activité, vous pouvez envisager de remplacer votre équipier avec un robot de nettoyage, ainsi pas besoin de vous préoccuper des espaces communs, ils seront toujours entretenus.
- Optimisez la transparence : Communiquez de manière transparente avec le personnel sur la gestion des périodes de vacances et sur les mesures prises pour assurer une continuité des opérations sans sacrifier la qualité du service. Il se pourrait que certains membres du personnel aient l’habitude de poser toujours la même semaine de congé sans se poser de question, mais qu’ils soient entièrement disposés à décaler d’une semaine ou deux, cela ne coûte rien de proposer !
Pour résumer, la gestion du personnel pendant les périodes de vacances estivales prolongées peut être un défi, mais avec une planification minutieuse, de la flexibilité et une approche innovante, les hôtels peuvent surmonter ces obstacles et garantir une expérience client exceptionnelle.
N’hésitez pas à mettre en pratique les stratégies que nous avons partagées ici pour vous préparer au mieux à cette période de l’année.
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