Entre reprise et évolution, le secteur F&B met les bouchées doubles

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Partager un repas en famille, se retrouver autour d’un brunch avec ses amis ou découvrir de nouvelles saveurs sont tout autant d’occasions d’aller au restaurant. 65% des Français se rendent par ailleurs au restaurant au moins une fois par mois, et 32% y vont même au moins 3 fois par mois. Le secteur F&B n’aura ainsi jamais été aussi populaire qu’à la sortie de la crise sanitaire malgré les nombreux défis qu’il doit relever. Un secteur qui ne cesse donc d’innover et d’évoluer pour faire vivre des expériences toujours plus poussées à ses clients.

Le secteur F&B se remet d’aplomb Si la crise sanitaire a profondément impacté le secteur en raison des diverses fermetures administratives, cette sombre période appartient désormais au passé. En effet, la restauration française a enregistré une croissance de 7% de son chiffre d’affaires en 2022…

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