Entretien avec Julian Mörs, directeur du développement du groupe Ruby. Le groupe a été créé en 2013 sur le concept du lean luxury. 10 ans plus tard, où en est-il ?
Quel bilan tirez-vous des 12 derniers mois ? Lorsque les nombreuses exigences de la Corona pour les hôtels ont été supprimées au printemps dernier, le marché hôtelier a poussé un soupir de soulagement. Les gens ont recommencé à voyager, les foires commerciales et les voyages d’affaires ont…