Gestion hôtelière

Tweet   SSP a le plaisir de vous annoncer pour son emblématique restaurant parisien Le Train Bleu, la création d’un macaronexclusif réalisé en collaboration avec le célèbre pâtissier Pierre Hermé.…

Découvrez la recette du tartare de bœuf à l’italienne aux noisettes du Piémont, crémeux de champignons et huile vanillée. Cette recette a été élaborée par Lucrèce Lacchio, Cheffe du restaurant…

Le quartier historique de Montmartre à Paris, avec ses ruelles pavées et son ambiance bohème, attire chaque année des millions de visiteurs. Pour ceux qui cherchent à profiter d’un moment…

Tweet   Le PUR’ au Park Hyatt Paris-Vendôme révèle, en cette rentrée, son nouvel écrin issu de la collaboration entre l’artiste et architecte Hugo Toro et le Chef étoilé Jean-François…

Chez Mews, nous avons toujours cru en la valeur de notre plateforme innovante, moderne, simple mais puissante. Et les nombreux témoignages de nos clients en sont la preuve. Seulement, il…

Tweet Qu’ils durent tout l’été ou seulement quelques jours, les pics d’activité sont déterminants pour la réussite de votre établissement. L’avis de Guilain Denisselle  : Exceller quand l’hôtel est vide…

Tweet   Septième édition sous le signe des Fromages et Laitages. La gastronomie française s’apprête à accueillir un concours unique en son genre : Le Concours national du meilleur petit-déjeuner et…

Tweet   Après un an et demi de travaux et près de 1 million d’euros d’investissement, l’hôtel*** Kyriad La Rochelle Centre-ville a bénéficié d’une rénovation complète de ses chambres et…

Tweet   L’Hôtel Le Belmont Paris, célèbre cette année ses 70 ans d’existence, marquant ainsi sept décennies d’un héritage familial qui a su évoluer tout en préservant l’élégance intemporelle du…

Qu’est-ce qu’un plan budgétaire hôtelier ? Le plan budgétaire d’un hôtel peut être considéré comme votre feuille de route financière. Il est en adéquation avec les objectifs stratégiques de votre hôtel…