Située dans le centre historique, l’hôtel occupe l’ancien tribunal du Commerce du début du XXᵉ siècle conçu par l’architecte Alfred Keller. Cette reconversion préserve l’architecture Sécession tout en intégrant des interventions contemporaines autour d’un atrium repensé. L’ensemble, dont le design est signé Goddard Littlefair, propose 86 chambres et 52 suites, complétées par une “branded résidence” et de vastes espaces publics.
Cette ouverture intervient alors que l’Autriche bénéficie de performances hôtelières soutenues, en ligne avec les tendances européennes observées ces derniers mois. Selon les dernières analyses de Hospitality ON, l’Europe affiche en septembre 2025 une progression du RevPAR de +6,8 % sur un an, portée par une demande urbaine dynamique et un pouvoir de fixation des prix solide. Vienne figure parmi les marchés les plus performants, grâce à une fréquentation internationale résiliante et une croissance soutenue des prix moyens.
La gastronomie et le bien-être comme leviers de différenciation
Le Mandarin Oriental, Vienna structure son offre autour de quatre espaces culinaires, une salle de fitness, une piscine intérieure et un spa dont les soins signature sont inspirés à la fois des philosophies asiatiques et du patrimoine culturel viennois. Les restaurants sont supervisés par le chef exécutif Thomas Seifried, dont la démarche repose sur une démarche locavore et une réinterprétation contemporaine de la cuisine viennoise.
“Vienne est prête pour un nouveau chapitre culinaire, qui surprend, inspire et offre du plaisir au plus haut niveau. Une bonne cuisine doit rester accessible à tous ceux qui souhaitent la savourer, et non exclusive,” souligne le Chef Seifried
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