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©Shutterstock Le concours Photo & Cuisine revient en 2024 dans le magazine Restauration Collective, au sein de son « Carnet du Cuisinier », sur un nouveau rythme : vous retrouverez 3 thèmes…

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Ce lundi 29 avril 2024, un restaurant éphémère a pris place dans la cuisine de l’hôtel Mercure de Pau. Pour ce service, le personnel était constitué de chômeurs en reconversion. Ils…

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Yan Liu célèbre la cuisine chinoise végane Paru le 13 mars dernier chez Synchronique Editions, « Cuisine chinoise végane » (29,90€) réunit 86 recettes de la cheffe Yang Liu. D’origine chinoise, elle…

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Les travailleurs de l’hôtellerie se rassembleront le 1er mai dans 18 villes américaines et canadiennes, alors même que des négociations sont en cours avec Marriott, Hilton et Hyatt pour réclamer…

Reine de beauté, chanteuse, comédienne et animatrice tv, l’ex-Miss France parcourt chaque année des milliers de kilomètres pour aller embrasser sa famille polynésienne. L’ambassadrice de la compagnie aérienne Air Tahiti…

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