Texte Céline Baussay 3E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE ARCHITECTE
Depuis plus d’un siècle, sa majestueuse façade se fond dans un parc verdoyant de 6 hectares qui descend en pente douce jusqu’aux rives du lac d’Annecy. En toile de fond, les montagnes des Alpes. Le 5-étoiles du groupe Lavorel écrit un nouveau chapitre de son histoire avec la rénovation menée par Émilie Roz. L’architecte a d’abord identifié les éléments les plus caractéristiques du lieu (colonnes, moulures, menuiseries…) pour mieux en révéler la beauté avant de passer à une seconde étape, la décoration intérieure. Inspirée par l’univers opulent des années 1920 et de Gatsby le Magnifique, elle a opté pour des papiers peints Art déco, des couleurs vives et lumineuses, des matériaux comme le laiton, le verre ou le marbre. Les hôtes des 66 chambres et suites ou de la villa les pieds dans l’eau profitent à loisir du restaurant réputé pour sa carte gastronomique autant que pour son panorama, des bars et du superbe espace bien-être en rez-de-jardin, entièrement repensé, menant directement au ponton privé pour ceux qui rêvent de se baigner dans le lac.
Cet hôtel de légende, entre lac et montagnes, est l’un des acteurs historiques du développement du tourisme autour d’Annecy, destination nature préservée. © Colastudio © DR Émilie Roz, architecte du Palace de Menthon. © DR
Article paru dans le numéro 134 d’Hôtel & Lodge, dédié aux Hôtel & Lodge Awards 2024.
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