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Accueil En cours de classement... En partenariat avec L’ENSCI, Equiphotel ose le regard de la jeunesse sur l’hospitalité

En partenariat avec L’ENSCI, Equiphotel ose le regard de la jeunesse sur l’hospitalité

  • b.courtin@hospitality-on.com
  • 19 mars 2024
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Cet article a été rédigé par Hospitality On, une référence dans le journalisme hôtelier. Nous avons le plaisir de vous présenter un court extrait sur notre site web. Pour consulter l'article dans son intégralité, ainsi que l'ensemble des autres publications de Hospitality On, merci de cliquer ici

Dans le cadre de ses espaces inspirationnels, le salon Equiphotel cherche à multiplier les interventions de designers, d’architectes-décorateurs, et pourquoi pas d’étudiants en design qui peuvent apporter un regard frais sur l’hospitalité d’aujourd’hui et de demain.

C’est le sens du partenariat que Béatrice Gravier, directrice du salon, a conclu avec l’École Nationale Supérieure de Création Industrielle – Les Ateliers, à Paris, incitant les étudiants à réfléchir aux nouvelles façons de vivre et recevoir dans l’hôtellerie et la restauration.

Une vingtaine d’étudiants a relevé le défi en ayant carte blanche pour choisir le cadre de leur projet et son usage : dormir, se restaurer, travailler, cuisiner, rencontrer, prendre soin. Ils ont travaillé pendant quatre mois sous la conduite de trois directeurs de projets, designers professionnels, pour produire « 20 projets singuliers où l’hospitalité s’incarne aussi bien au cœur de vignes que dans un camping flottant, un village vagabond ou encore sous un chapiteau culinaire …»

Julie Edmond présente AeroZen des espaces de détente et sommeil dans les aéroports

Le brief ne leur imposait pas de réfléchir à la viabilité économique du projet proposé, mais plusieurs élèves ont poussé loin la réflexion et la conception, en y associant mode de réservation, élaboration des concepts, systèmes de paiement… Les étudiants avaient notamment pour mission de donner du sens à la définition du design portée par leur école : la discipline de la conception du sens, selon la directrice de l’ENSCI, Frédérique Pain.

Les vingt projets, chacun accompagné d’une vidéo inspirante, seront mis en scène dans

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