Derrière une progression sensible des indicateurs de performance, tant en fréquentation qu’en prix moyen, se cache une différence de comportement que l’on retrouve dans la plupart des pays avec une hôtellerie haut de gamme qui sert de moteur à l’activité, compensant la relative faiblesse des segments inférieurs.
Décembre 2024: TENDANCES EUROPE par Hospitality ON La progression de 1,6 point du taux d’occupation moyen en Europe en décembre est une bonne nouvelle qui montre que le Vieux continent est attractif en fin d’année auprès de la clientèle internationale. A l’inverse, la clientèle domestique dans…