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🍽 Deux restaurants à Dubaï ont reçu trois Étoiles MICHELIN pour la première fois en 2025. Trèsind Studio est la première adresse indienne à obtenir cette distinction, et FZN by Björn Frantzén a également été récompensé. La cérémonie a eu lieu à l'hôtel Address Sky View, célébrant 119 établissements avec 35 styles culinaires. Deux nouveaux restaurants ont reçu une Étoile MICHELIN, et cinq ont été classés Bib Gourmand, marquant l'essor de la scène gastronomique de Dubaï.

☀️ En 2025, Skyscanner révèle que 54% des Français réservent leurs vacances d'été à la dernière minute. En Normandie (50%), Hauts-de-France (43%), et Île-de-France (43%), les voyageurs anticipent en réservant trois mois à l'avance. En Bretagne (62%), Provence-Alpes-Côte d'Azur (61%), et Occitanie (56%), la flexibilité prime avec des réservations de dernière minute. 44% privilégient le tourisme national, tandis que 34% des Franciliens, et 29% des Auvergnats et Hauts-de-France préfèrent l'international.

🌍 Le ministre saoudien du Tourisme, Ahmed Al-Khateeb, a lancé TOURISE aujourd'hui. Le sommet inaugural, sur invitation, se tiendra à Riyad du 11 au 13 novembre 2025. TOURISE vise à réunir des leaders mondiaux pour transformer le tourisme en intégrant technologie, investissement, et durabilité. Le programme TOURISE Awards récompensera des destinations qui répondent aux nouvelles attentes des voyageurs. Cette plateforme cherche à définir une feuille de route pour les 50 prochaines années.

📰 Polarsteps, a travel app favored by many French users, introduces a much-anticipated feature to its 15 million users. Now, accommodation bookings can be managed directly in-app, eliminating the need for email or spreadsheet searches. This simplifies travel planning by centralizing reservations, tracking statuses, and allowing collaborative trip organization. This new "Accommodations" feature enhances the travel experience by reducing planning time and increasing exploration opportunities.