TH, auteur/autrice sur Le 10 Minutes Hôtelier - Page 78 sur 254

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Mandarin Oriental, Hong Kong et Landmark dévoilent un nouveau projet gastronomique avec le chef étoilé français Daniel Boulud

🍴 Mandarin Oriental, Hong Kong, and LANDMARK will launch Terrace Boulud, a new culinary project with French chef Daniel Boulud, in January 2026. Located on the 25ᵉ floor of LANDMARK PRINCE’S, Central, it will be Boulud's first Hong Kong venue. The hotel, a local icon since 1963, will expand its gastronomic legacy with this venture, featuring a rooftop terrace with stunning views. Mandarin Oriental already hosts nine acclaimed dining establishments, some Michelin-starred, in Hong Kong.

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Sofinscope – les Français et les vacances d’été : des projets de voyage freinés par un budget en baisse

🌍 En avril 2025, Sofinscope a révélé que 55% des Français prévoient des vacances d'été, 3 points de moins qu'en 2024. Le budget moyen baisse à 1 598 euros, 6% inférieur à l'année précédente. 40% partent une semaine, 33% deux semaines. 73% des Français jugent les vacances coûteuses, mais 52% tiennent compte de l'impact environnemental. Les Français adaptent leurs dépenses pour voyager.

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IHG Hotels & Resorts ouvre le 1er Candlewood Suites européen en Allemagne

🏨 IHG Hotels & Resorts opens the first European Candlewood Suites in Berlin-Charlottenburg, Germany, marking its expansion with partner NOVUM Hospitality. This Candlewood Suites shares a building with Holiday Inn – the niu Flash. Five more openings are planned in Germany this year, in locations such as Fürth, Heidelberg, Düsseldorf, Augsburg, and Berlin. Candlewood Suites offers long-stay accommodations with fully equipped kitchens.

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Sandaya fait l’acquisition du camping Les Tropiques 4*

🏖 Sandaya acquires the 4-star Les Tropiques campsite in Torreilles, near Spain and Perpignan, as its first Catalan location, expanding its portfolio to 65 campsites across France and Europe by 2025. Set in a 14-hectare park, 600 meters from the beach, it features 450 pitches, including 262 rentals, a 500 m2 aquatic area, and various amenities like a restaurant, bar, and wellness center. Ideal for outdoor activities.

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5e course solidaire au profit de l’association Mécénat Chirurgie Cardiaque à Paris le 05 juin 2025 à 16h00

🏃 Jeudi, 5 juin 2025, à 16h00, Paris 18ᵉ, Montmartre: L’association Mécénat Chirurgie Cardiaque organise la 5ème Course Solidaire. Participants monteront 222 marches de la rue Foyatier, chaque ascension générant 100€ pour l'association. Depuis 2021, cet événement a permis de sauver 30 enfants. HappyCulture soutient en accueillant bénévoles et familles dans ses hôtels. Participation libre sans inscription.

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Centara présente un sanctuaire de plaisir et de sérénité aux Maldives

🏝️ Centara Hotels & Resorts opened the Centara Grand Lagoon Maldives on April 1, 2025. Located in The Atollia complex, this is the brand's fourth property in the Maldives. It features 142 villas and residences ranging from 78 to 290 m² with private beach or lagoon access. Options include private pools or jacuzzis, and some villas are interconnected for families or groups.

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Le Groupe Honotel accélère ses investissements dans l’IA grâce à de nouveaux partenariats stratégiques pour transformer le segment MICE (séminaires et groupes)

💻 Groupe Honotel, aujourd'hui, annonce un partenariat stratégique avec hivr.ai et Backyou pour booster les séminaires et groupes via l'IA. L'outil 'Alex', un agent email intelligent, trie automatiquement les emails, extrait l'essentiel, et met à jour les systèmes. Il libère les équipes des tâches répétitives. Ce mouvement renforce Honotel dans le segment MICE, selon Thomas Rigon, Directeur Commercial. L'IA devient essentielle pour la compétitivité hôtelière.

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Amadeus et Google Cloud signent un partenariat majeur pour promouvoir l’innovation dans le secteur du voyage grâce au Cloud et à l’IA

🌐 Amadeus, a travel technology leader, announced a major partnership with Google Cloud today. By migrating part of its technical platform to Google Cloud, Amadeus aims to enhance operational efficiency and resilience, leveraging Google Cloud's AI-driven infrastructure, including Vertex AI and Agent AI technologies. This collaboration focuses on improving flight search accuracy and airline offer management while developing new services using generative AI. This partnership highlights Amadeus's commitment to a multicloud strategy.

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SOGEPROM et Edgar Suites annoncent le lancement des travaux de la première résidence hôtelière Edgar Suites à Nice

📍 SOGEPROM and Edgar Suites announce a new hotel residence in Nice's port district, their first in the city. By 2027, it will offer 46 hotel-equivalent rooms with amenities like luggage storage, laundry, and bike storage, aiming to enhance Nice's tourism. Edgar Suites, a leader in upscale apartment hotels, focuses on eco-friendly and elegantly designed spaces for business and leisure travelers.

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Préservation des océans : Novotel fête le premier anniversaire de son partenariat avec le WWF

🌊 À l'approche de la Journée mondiale de l'océan le 8 juin, Novotel célèbre un an de partenariat avec le WWF. Leur collaboration de trois ans vise à promouvoir la durabilité marine avec deux initiatives : les Principes Novotel pour des produits de la mer durables et le programme « Plant Forward ». Ces initiatives s'appliqueront dans 600 hôtels, soutenus par Jean-Yves Minet, pour des approvisionnements responsables et la promotion des aliments végétaux.

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