TH, auteur/autrice sur Le 10 Minutes Hôtelier - Page 5 sur 258

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Bertrand Franchise annonce la nomination de Camille Berthaud au poste de Directeur Général de Bertrand Casual Food

📆 Bertrand Franchise appoints Camille Berthaud as General Manager of Bertrand Casual Food, effective January 5, 2026. This role oversees brands like Au Bureau, Hippopotamus, and Leon. Berthaud, from a family of hoteliers, trained at Ecole Hôtelière de Lausanne and ESCP, and began at Horwath HTL. He joined Compass Group France in 2008, grew Eurest for nine years, and became Deputy CEO in 2017, launching the Exalt concept.

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Bilan touristique 2025 réalisé par l’Observatoire du Tourisme de la Côte d’Azur

🌍 En 2025, la Côte d'Azur (Alpes-Maritimes et Monaco) accueille plus de 12 million tourists, with over 50% being international visitors. This marks an 11% increase in international air travel compared to 2019, compensating for an 11% decrease in domestic air travel. The rise in foreign visitors offsets a slight decline in French tourists, confirming the region's dynamic tourism sector post-2024 Olympics.

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Enquête Polarsteps – Les femmes et la Gen-Z voyagent de manière plus durable

🌎 Enquête Polarsteps : 3,047 voyageurs, majoritairement femmes et Gen-Z, optent pour des voyages durables. En France, 50% sont prêts à réduire leur impact environnemental, contre 32% aux Pays-Bas. Parmi les 18-28 ans : +19%, et chez les 29-44 ans : +17% privilégient les trajets lents. 44% ont déjà choisi des itinéraires plus longs pour diminuer leur empreinte écologique. France, Allemagne, Royaume-Uni montrent des tendances similaires vers le slow travel.

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Dolce by Wyndham Versailles Domaine du Montcel Benoit Comyn nommé Directeur Général

🏨 Benoît Comyn is appointed as the new General Manager of Dolce by Wyndham Versailles – Domaine du Montcel. With over 20 years in hotel management, Comyn has driven hotel performance growth, particularly as General Manager at Oceania Hotels. His expertise in strategic management includes enhancing key performance indicators such as RevPAR and RBE. His experience in the Parisian market, including leading Oceania Porte de Versailles, strengthens his leadership at Dolce Versailles.

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IWG dévoile les tendances du monde du travail 2026 : IA, flexibilité et nouvelle géographie du travail

💻 En 2026, les entreprises investiront dans le bien-être et la formation des collaborateurs, soutenues par les nouvelles technologies. Le travail flexible et hybride, piloté par l’IA et les données, deviendra la norme. Les espaces de travail seront plus locaux, avec des abonnements à des espaces flexibles dans des villes moyennes ou des hubs périurbains, optimisant la productivité et l'engagement des équipes.

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Les Aéroports de la Côte d’Azur ont atteint tous leurs objectifs pour l’année 2025

🛫 En 2025, l'Aéroport Nice Côte d’Azur a accueilli 15.23 million passengers, with a 3.2% increase from 2024. Commercial aircraft movements rose by 1.9% to 163,052, highlighting larger and fuller planes. International traffic increased by 4.7%, while domestic traffic decreased slightly by 0.3%. Long-haul passenger traffic grew by 5.8%, thanks to new routes to Washington and Dakar. Business aviation movements at Nice Côte d’Azur, Cannes Mandelieu, and Golfe de Saint-Tropez airports increased by 4%.

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Alexandre Recorbet prend la direction des opérations immobilières pour le Groupe Nemea

📈 Alexandre Recorbet, 31, is now Director of Real Estate Operations at Groupe Nemea, a key player in French urban residence management. His previous role since 2022 was leading Nemea Appart’Etud, handling 41 student housing sites across France. Recorbet’s career includes time at BNP Paribas in the UK, startup Habiteo, and Altarea-Cogedim. He holds an MSc in business engineering and project management from INSEEC, contributing significantly to Nemea's growth in student housing.

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FHT 2026 – le rendez-vous de l’innovation technologique et durable du CHR

📅 Food Hotel Tech's 9th edition is set for April 14-15, 2026, at Paris Expo Porte de Versailles, Hall 4. This event will be larger, structured, and ambitious, focusing on tech solutions for the hospitality industry. Attendees can explore innovations to enhance operations and digital transitions. The event serves as a business springboard for startups and established players. An Advisory Board of industry experts, with three new members in 2026, guides the event's programming.

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Côte d’Azur France Tourisme se lance dans 4 labels et enregistre un début de saison hivernale encourageant

🏖 Côte d'Azur France Tourisme convened on January 8 to update its 2026 action plan. The focus is on enhancing tourism quality, territorial engineering, and community support. The Alpes-Maritimes region reports a promising start to the winter season. Emphasizing sustainability, the agency plans to improve the tourism offer's quality through new transversal missions, aiming for more responsible, inclusive, and well-distributed tourism throughout the department.

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Responsabilité des plateformes : Une décision de justice majeure pour une concurrence loyale dans le tourisme

📅 Le 7 janvier 2026, la Cour de cassation a statué que Airbnb peut être tenue responsable pour la diffusion d’annonces de sous-location illégale en France. Cette décision, saluée par le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France, affirme qu’Airbnb joue un rôle actif dans la gestion des offres et ne peut pas bénéficier de l’exonération de responsabilité accordée aux simples hébergeurs de contenus. Isabelle Leganne, présidente de la branche hôtellerie du GHR, soutient cette décision pour une réglementation équitable.

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