TH, auteur/autrice sur Le 10 Minutes Hôtelier - Page 28 sur 258

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HappyVore, interpelle Bruxelles contre l’interdiction des termes « viande » pour les alternatives végétales

🍽 Plus de 200 organisations de 23 pays, y compris HappyVore, s'opposent aux restrictions de l'UE sur les termes « viande » pour les alternatives végétales. Le 8 septembre, l'amendement 645 de Céline Imart a été adopté en commission AGRI du Parlement européen, avec un vote plénier prévu le 7 octobre. Une pétition contre ces mesures sera lancée le 1er octobre. En juillet 2025, la Commission européenne a proposé une révision de l'OCM dans le cadre de la réforme de la PAC.

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Le Grand Hôtel de Courtoisville annonce l’arrivée de Franck Louâpre à sa direction à compter du 1er octobre 2025

🏨 Le Grand Hôtel de Courtoisville, a 4-star hotel in Saint-Malo, appoints Franck Louâpre as Director starting October 1, 2025, following his extensive career, including over 13 years at Groupe Barrière. The hotel, undergoing a complete transformation, is set to reopen in December 2025. Louâpre, a Brittany native, aims to revitalize the hotel while reconnecting with his roots.

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B&B HOTELS poursuit son expansion en Belgique avec l’ouverture de son plus grand établissement et au plus proche de l’aéroport de Bruxelles

🏨 B&B HOTELS inaugurated its 12th hotel in Belgium on October 1st, the largest in the country with 255 rooms, near Brussels Airport. Present in 19 countries with over 900 hotels, B&B continues to expand, aiming for 25-30 hotels in Belgium by 2030. Known for its "value-for-money" concept, the group plans further openings in Mons in 2024. B&B's growth underscores its commitment to the Belgian market, building on its first location in Antwerp in 2018.

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52 journalistes et photographes de tourisme unissent leurs talents dans un beau livre à paraître mi-octobre

📖 52 tourism journalists and photographers collaborate in "Je suis en voyage," a book released mid-October by Éditions Les Passagères. Featuring stories and images from five continents, it showcases unique perspectives, including events in San Francisco, Lozère, Memphis, Saint-Domingue, and Taiwan. The collaboration includes AJT reporters from 300 media outlets. The book isn't a guide but a mosaic of personal narratives and photos, inviting readers to explore the world through intimate journeys.

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Location saisonnière : Novasol dresse le bilan 2025

🏠 En 2025, Novasol, du groupe Awaze, observe une croissance solide de 7% dans la location saisonnière en Europe, avec un taux d'occupation de 60%. Les courts séjours représentent 34.3% des réservations, et 23% des séjours acceptent les animaux. La croissance est de 2% par rapport à 2024. La météo influence les réservations de dernière minute en septembre et octobre. Le prix moyen par nuitée reste stable, reflétant la résilience du secteur.

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Bertrand Franchise promeut Odile Lacoin au poste de Directrice Générale du pôle Immobilier et Transformation

📈 Odile Lacoin becomes General Director of the Real Estate and Transformation division at Bertrand Franchise in January 2025. Involved since the company's 2022 founding with Olivier Bertrand and Christophe Gaschin, she aims to enhance franchise economic models and boost openings. Lacoin, a graduate of École Polytechnique and Oxford Saïd Business School, previously worked in consulting and operated her firm for three years. Bertrand Franchise focuses on sustainable, responsible growth.

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Marc De Oliveira nommé Président-Directeur Général de Compass Group France

🍴 Marc De Oliveira, at 47, will become the CEO of Compass Group France starting November 5, 2025. He'll lead an organization with 16,300 employees and over 3,000 locations in France, covering sectors like enterprises, schools, and hospitals. With over 20 years of multi-sector experience, his previous roles include strategic positions in the U.S., Latin America, and Asia-Pacific with ISS. Marc is an alumnus of Ecole Hôtelière de Paris and holds a Master's in Management & Finance.

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Blent[.]io nomme Nicolas Horvath au poste de Chief Revenue Officer pour supporter et accélérer son expansion mondiale

📈 Nicolas Horvath is appointed as Chief Revenue Officer at Blent.io, strengthening its global expansion. Known for his expertise in digital transformation and hospitality technologies, Nicolas aims to enhance performance and sustainability. Blent.io, led by CEO Christopher Meignier, focuses on leveraging AI to revolutionize data use in hospitality, transforming complexity into clarity for hoteliers and restaurateurs. This strategic move highlights Blent.io’s commitment to growth and innovation in the industry.

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REJOLT lance la première offre d’évènements d’entreprise 100% solidaires, co-conçue avec le groupe La Poste

📅 REJOLT, a leading enterprise event platform, co-created with Groupe La Poste, launches a feature for organizing responsible corporate events. This innovation enables employees to engage in solidarity activities like toy collection for Restos du Cœur and forest preservation. It supports Groupe La Poste's "Déclic – mon temps de travail solidaire" program, boosting employee engagement in general interest initiatives during work hours.

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Destination Vallée de L’Ortolo : un modèle unique et vertueux en Corse

🌴 Située entre Sartène et Roccapina, la Vallée de l’Ortolo, en Corse, est un modèle unique depuis 30 ans. Elle combine tourisme, agriculture, luxe, et tradition. Tourisme ici soutient et modernise les activités agricoles et artisanales, créant un écosystème vivant. La région, autrefois un centre agricole, a souffert de l’exode post-guerres mondiales. Aujourd’hui, elle réunit excellence hôtelière et savoir-faire ancestral, illustrant une parfaite harmonie entre modernité et patrimoine.

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