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  • 3 min

Bertrand Franchise annonce le lancement de Meatpack Steakhouse

🍽 Bertrand Franchise, France's leading restaurant franchise group, launches Meatpack Steakhouse to expand its brand portfolio. Located in Rosny-sous-Bois, this concept draws inspiration from New York's Meatpacking District. The venue offers a sophisticated dining experience with Chef Mohamed Cheikh, Top Chef 2021 winner, showcasing premium meats like matured Angus and Australian Wagyu. This move signifies a strong strategic response to the evolving restaurant industry landscape in France.
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  • 3 min

Le Brésil atteint un record historique de 7 millions de touristes étrangers

📈 Le Brésil, de janvier à septembre 2025, a accueilli 7,099,237 touristes internationaux, marquant une augmentation de 45% par rapport à 2024. En septembre 2025, 570,934 visiteurs se sont rendus au pays, un bond de 28.2% par rapport à l'année précédente. Le pays a dépassé l'objectif annuel de 2025, réalisant un record avec une hausse de 2.9% sur la cible fixée dans le Plan national du tourisme 2024–2027.
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  • 6 min

Universités du Tourisme Durable 2025 : les acteurs du tourisme durable réaffirment leurs positions auprès de 600 professionnels

📍 9 octobre 2025, Angers - 11e Universités du Tourisme Durable : 600 professionnels du secteur se sont rassemblés autour de la thématique « Le Vivant ». Organisée par l’Association Acteurs du Tourisme Durable, cette journée a accueilli 50 intervenants partageant leurs expériences et outils pour intégrer le développement durable dans le tourisme. Tarik Chekchak, ingénieur écologue, a ouvert l'événement en tant que grand témoin, soulignant l'importance de l'engagement collectif.
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  • 3 min

Les sites touristiques français parmi les plus appréciés d’Europe selon Trip[.]com

🗺 Trip.com’s Trip.Best 2025 ranks nine French sites among Europe's top 50, with four in the top 10: Louvre (1st), Eiffel Tower (4th), Disneyland Paris (9th), and Château de Versailles (10th). France leads in representation. Disneyland Paris tops family attractions, ahead of London Eye and Warner Bros Studios. Other notable spots include Notre-Dame (16th), Musée d’Orsay (25th), and Arc de Triomphe (37th). France showcases cultural wealth and tourism expertise.
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  • 6 min

Booking[.]com dévoile des innovations d’IA agentive et enrichit sa solide suite d’outils d’IA générative à destination de ses clients

💻 Aujourd'hui, Booking.com a lancé les premières innovations d'IA agentive : Smart Messenger et Auto-Reply. Ces outils améliorent la communication client-partenaire en automatisant les réponses et en personnalisant les interactions. Smart Messenger gère les informations sur l'hébergement et la réservation, tandis qu'Auto-Reply propose des réponses instantanées et apprenantes. Ces solutions s'intègrent à la plateforme en ligne pour optimiser l'expérience utilisateur.
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  • 15 min

125 ans après sa création, le Guide MICHELIN crée un nouveau standard mondial pour l’excellence hôtelière avec la Clef MICHELIN

🏨 125 years after its creation, the MICHELIN Guide introduces the Clefs MICHELIN, a new global standard for hotel excellence. In its first global selection, 2,457 hotels received one (1,742), two (572), or three (143) Clefs MICHELIN, highlighting the highest quality accommodations worldwide. This announcement follows last year's introduction in 15 major tourist destinations, with inspectors identifying the top experiences among approximately 7,000 recognized hotels. Four new Special Awards honor iconic establishments.
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  • 7 min

Media Day 2025 : le Guide MICHELIN, un mythe qui se réinvente

📖 En 2025, au Musée des Arts Décoratifs à Paris, le Guide MICHELIN a organisé son premier Media Day lors de la présentation de la sélection mondiale des Clefs MICHELIN. Depuis 1900, le guide a évolué, intégrant les Étoiles MICHELIN dans les années 1920 et le Bib Gourmand en 1997. Initialement destiné à faciliter la mobilité automobile, il est devenu une référence gastronomique mondiale. Ce modèle continue de créer de la valeur pour les destinations.
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  • 5 min

EMBARGO Boom lève 12,7 millions de dollars menés par Avenue Growth Partners alors que l’entreprise accélère son innovation en IA agentique

🚀 Boom, le 12 octobre 2023, a levé 12,7 millions de dollars avec Avenue Growth Partners pour développer son système de gestion immobilière alimenté par l'IA. Les fonds soutiendront l'expansion internationale et le recrutement, tout en innovant dans la location de courte durée et l'hôtellerie. Des investisseurs comme Ian Carter, Scott Srebnick et Gary Fatakov ont participé. Cette injection de capital vise à renforcer l'ingénierie, la science des données et la relation client de Boom.
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  • 5 min

Boom lève 12,7 millions de dollars menés par Avenue Growth Partners alors que l’entreprise accélère son innovation en IA agentique

💵 Boom, leader en gestion immobilière par IA, a levé 12,7 millions de dollars avec Avenue Growth Partners. Ian Carter, Scott Srebnick, et Gary Fatakov ont aussi participé. Ce financement accélérera l'expansion internationale et l'innovation IA dans les secteurs STR et hôtellerie. L'investissement soutiendra le recrutement en ingénierie, science des données et relation client, consolidant Boom comme un acteur clé.
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