m.welsch, auteur/autrice sur Le 10 Minutes Hôtelier - Page 13 sur 58

2 min

Adagio accueille un nouveau Directeur Administratif et Financier

💸 Marc Lemarchand, diplômé de l’ESCP, apporte son expertise financière et opérationnelle à Adagio. Après avoir contribué au développement de KFC en France et dirigé des finances chez Domino’s Pizza et Galileo Global Education France, il supervisera les processus financiers d’Adagio, y compris pour les filiales européennes. Xavier Desaulles, CEO d'Adagio, souligne sa capacité à renforcer les liens entre finance et opérations durant une période de croissance accélérée dans le secteur de l’appart’hôtellerie.

2 min

Limehome fait ses débuts sur deux marchés européens majeurs

🏠 Limehome's Paris debut: Montmartre's 20 converted apartments hit 100% occupancy within 3 months. CEO Josef Vollmayr highlights French market potential. Expansion plans include Versailles & Suresnes by 2026. In London, Limehome converted a former pub into apartments, completing the project in under 5 months. Operations started in August 2025. Growth director Daniel Hermann emphasizes France as a key European market, aiming for profitable long-term asset positioning.

2 min

Essendi fait rimer hospitalité et durabilité

📈 Essendi a enregistré des progrès notables entre 2024 et 2025: gestion des données (+40 points), valorisation des déchets (+45 points), consommation d’eau (-9 points), et efficacité énergétique (+3 points). Leur stratégie vise 100% de certifications Green Key et 80% BREEAM In-Use d'ici 2026. Depuis 2019, une réduction des émissions de GES de 17% a été atteinte, visant une réduction de 50% et une consommation énergétique de 40% d’ici 2030, validée par la Science Based Targets initiative.

2 min

Paris Fashion Week 2025 : l’hôtellerie parisienne est-elle toujours à la mode ?

🏦 Paris, from September 29 to October 7, recorded a 91.9% hotel occupancy rate during Fashion Week, up 5% from the previous year. This year's event attracted numerous international visitors, with arrivals increasing by 9% in September and 8.7% in October. Chinese travelers showed a 187% rise in bookings, highlighting the event's growing global appeal. Andy Washington from Trip.com noted the demand for luxury accommodations among affluent Chinese visitors.

2 min

Edgar Suites étoffe à nouveau son portefeuille francilien

🏢 Située à Clichy, la nouvelle résidence hôtelière de 2,600 m² conçue par DGM&Associés, s'étendra sur 8 étages. Inspirée de l'Art Déco, elle sera à proximité du Tribunal de Paris. Les travaux ont commencé en mai. Les espaces incluront une salle de fitness et une terrasse. Edgar Suites et Sogeprom collaborent pour intégrer design et éco-responsabilité. Guillaume Piton de Sogeprom souligne la revitalisation du quartier et la satisfaction client.

2 min

Le tourisme a enfin son nouveau ministre

🗺 Serge Papin, ancien dirigeant de la coopérative U, a été nommé pour gérer des dossiers clés comme la simplification administrative, la stabilité fiscale et la relance de la consommation. Le tourisme, représentant plus de 7% du PIB, reste essentiel pour l'économie locale, soutenant commerce et emploi. Les acteurs du secteur espèrent une meilleure coordination entre l'État et les régions, et des stratégies claires en investissement et durabilité, discutées lors du colloque au Sénat de l'Alliance France Tourisme.

2 min

FERRANDI Paris étend son réseau avec un nouveau campus à Strasbourg

📚 Le campus de formation professionnelle de 4 000 m² ouvrira en septembre 2026 à Strasbourg, offrant 6 laboratoires de cuisine, 2 restaurants, et un hôtel d’application. Deux Bachelors reconnus Bac+3 par la CEFDG y seront proposés : Arts culinaires et entrepreneuriat, et Management hôtelier et restauration. Ce projet est dirigé par François Golla et Sébastien Malgras pour répondre aux besoins du secteur. Strasbourg, avec ses 50 000 étudiants, est un carrefour idéal pour ce développement.

2 min

Moxy renforce sa présence à Hambourg

🏨 Le Moxy Hotel, à Hambourg, comptera 129 chambres sur six étages, incluant 7 suites de 28 à 75 m². Chaque chambre offrira des kitchenettes et des services numériques. Les espaces publics incluront un lounge, un bar ouvert 24 h/24 et un concept « Grab & Go ». Un nouveau spa de 1 500 m² sera ajouté à l’Hotel Atlantic, incluant un gymnase et divers espaces de bien-être. En 2028, Moxy ouvrira à Arau, Suisse.

1 min

JP Hospitality se lance dans l’hôtellerie aéroportuaire

🏨 En 2028, PAN AM HOTEL ouvrira ses premiers établissements dans les aéroports européens, selon Gebhard Schachermayer, CEO de PNMB Brand GmbH. Le concept mid-century modern vise les voyageurs d’affaires et de loisirs, combinant design et service 24/7. Dietmar Ploberger souligne que le manque de qualité des séjours d'une nuit à l’aéroport motive cette initiative. JP Hospitality prévoit aussi un déploiement international, montrant un potentiel de croissance et de scalabilité significatif pour ce segment hôtelier.

2 min

Oktoberfest 2025 : une édition qui restera dans les anales

🍻 Oktoberfest 2025 saw record temperatures of 31°C on September 20, the highest since 1993. Christian Scharpf described the event as "endiablée" despite challenges like overpopulation and a bomb scare on October 1. The festival attracted 6.5 million visitors who consumed 6.5 million liters of beer. Organizers plan real-time attendance measures and crowd spotting for 2026. Munich hotels reported high occupancy rates during the event.

Input your search keywords and press Enter.