La Tribune de l'Hôtellerie

Cet établissement de plus de 100 chambres ouvrira en milieu d’année prochaine sous une enseigne internationale, classement 4*. Avec ses 3 points de vente restauration (1restaurant brasserie, 1 restaurant bistronomique,…

Après le lancement réussi d’une nouvelle plateforme de marque en 2022, Four Seasons continue de changer de perspective sur l’expérience de luxe avec le dernier « récit » de sa campagne Based on a…

John Kelly (Shannon College of Hotel Management 2005 • University of Galway, BCom 2005) rejoint le Pan Pacific London après avoir occupé le poste de directeur général adjoint à Adare…

Avec cette nomination sur la région Caraïbes et Amérique Latine (Cala), Louise Bang (BSc, University of Surrey 1996 • Executive MBA, Cass Business School 2010) est désormais en charge du…

Mesurer le gaspillage alimentaire avec Gaïa La réduction ne peut être obtenue que grâce à des mesures précises. Pour quantifier précisément le gaspillage alimentaire et respecter des normes communes, chaque…

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« Nous sommes ravis de travailler avec NEOM pour développer ces deux propriétés passionnantes dans le cadre de l’un des développements les plus attendus au monde », a déclaré Chadi…

« Au nom de toute l’équipe de l’Auberge Saint-Antoine et de la famille Price, nous tenons à exprimer notre profonde gratitude envers nos invité.e.s, qui nous soutiennent constamment de manière…

Les restaurateurs n’en  peuvent plus de ces titres papier que « les commerçants doivent, depuis février, envoyer à leurs frais, par lettre recommandée ou par Chronopost pour être payés » entraînant retards…

Comme rappelé par BFM « Adecco, en tant que personne morale, Olivier Poulin, désormais retraité et ancien responsable de l’agence ayant fait l’objet de la plainte (et accessoirement ancien collaborateur Elior…