La Tribune de l'Hôtellerie

Stuart de San Nicolas, hôtelier international polyglotte et diplômé du Lycée Hôtelier de Toulouse ainsi que du CESA-HEC Paris, a dirigé plusieurs établissements prestigieux autour du monde, tels que l'Altapura en France et le St. Regis à Maurice. Depuis le 23 décembre 2023, il est le « cluster General Manager » de trois resorts aux Maldives : Anantara Kihavah, Avani+ Fares et NH Collection Havodda.

Myriam Kournaf Lambert est nommée Directrice Générale de l'Hôtel du Couvent à Nice, projet porté par Valéry Grégo. Après environ sept ans de développement, ce couvent de 1604 transformé en hôtel 5 étoiles par le Studio Méditerranée ouvre sous la direction de Lambert, une experte reconnue et amie de longue date de Grégo.

Malcolm Zancanaro est nommé Directeur général de l'Hilton Sydney, succédant à Hayden Hughes, désormais en poste à Singapour. Avec une expérience de plus de trente ans chez Hyatt, Zancanaro a récemment supervisé le développement de nouveaux hôtels pour IHG en Australasie et Pacifique.

Cet article rend hommage à quatre hôteliers français d'exception qui ont récemment représenté l'hôtellerie de luxe française à New York, avec une mise en lumière sur la carrière d'Olivier Lordonnois, actuel Directeur général d'Aman pour les Amériques, fort de 30 ans d'expérience et responsable de futures ouvertures d'établissements Aman. Lordonnois a commencé sa carrière à l'Hôtel de Crillon en 1994 avant de travailler au Ritz Paris et au Lanesborough à Londres.