La Tribune de l'Hôtellerie, auteur/autrice sur Le 10 Minutes Hôtelier

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JO 2024 | L’office du tourisme de Paris lance « Le Manifeste de l’hospitalité » pour mieux accueillir !

Un manifeste de l’hospitalité « Pour mieux accueillir encore » comme l’indique Corinne Menegaux, directrice générale de l’Office de Tourisme de Paris rebaptisé il y a peu « Paris je t’aime » ! L’objectif de…

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Social | Air France vs 4000 hôtesses et stewards aux prud’hommes

Rappel des faits – En 2012, au plus fort de la crise que traversait Air France alors dirigée par Jean-Cyril Spinetta, était signé le plan Transform 2015 (il sera suivi…

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Ouverture 2025, Mexique | Un deuxième propriété « Centric » au Mexique avec le Hyatt Centric Querétaro

Hyatt Hotels Corporation en collaboration avec Inmobiliaria Canels, SA de CV et GACO&BA, annoncent que leurs filiales ont conclu un accord pour amener la marque Hyatt Centric à Querétaro, Mexico,…

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Ouverture, Aix-en-Provence | Ouverture de The Originals Résidence, Aix Schuman

Dans la lignée de la démarche et des valeurs de la Coopérative The Originals Human, Hotels & Resorts, elle forge son identité sur la qualité, l’authenticité, l’humain, le choix et…

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Ouverture juin 2024, Banyuls-sur-Mer | Après son frère Romain, au tour de Julien Trollet de se lancer dans l’hôtellerie avec la Villa Camille****

– Publicité Top Ad – On connaissait Julien Trollet (Université Paris Dauphine, MSG Marketing) en tant qu’entrepreneur parisien propriétaire de bars « tendance » : Oh la la ! Hotel Bastille, le…

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Nomination, Oman | Diletta Guarino promue directrice générale du Six Senses Zighy Bay Oman

Cet épanouissement se concrétise avec sa promotion à la tête du complexe et ce, après plus de deux années de direction opérationnelle du resort. Rappelons que Diletta Guarino compte deux…

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Polémique | Non, la saisonnalité n’est pas cause de désintérêt et de désaffection pour le métier !

» (…) en tension en matière de recrutement dans les métiers de l’hôtellerie-restauration, ce segment essentiel de l’activité économique du pays mise sur la fin de la saisonnalité pour retrouver…

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Nomination, Maroc | À Marrakech, Souheil Hmittou succède à Jean-Paul Compagnon à la tête de la Villa des Orangers***** (Millésime)

Souheil Hmittou (Audencia, Master Audit 1999), qui office depuis 2013 au poste de manager de l’hôtel, a été nommé Directeur Général et donc nouveau Maître de Maison de la Villa…

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Nomination, Bordeaux | ✨ Le Chef Oli Williamson se pose à La Table de Montaigne du Palais Gallien !✨

C’est un transfert des plus prometteurs. À 33 ans, le Chef britannique Oli Williamson, lauréat du prestigieux concours Roux Scolarship en 2021, arrive à Bordeaux après trois années comme Chef…

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Pipeline, Monde | Plus de 300 ouvertures prévues pour Minor Hotels d’ici 3 ans !

L’objectif de nouveaux hôtels augmenterait le portefeuille mondial du groupe de près de 40 % par rapport à son nombre actuel de 540 propriétés, tout en ajoutant plus de 30…

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Vers un assouplissement fiscal improbable en faveur des gîtes et des chambres d’hôtes

Revenue management, PMS | Mews acquiert Atomize : de nouvelles opportunités en vue pour les hôteliers

La carte de la semaine : les ouvertures d’hôtels – Novembre #4 2024

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Rénovation, Paris | Après sa fermeture, les travaux (40ME) bientôt lancés à l’hôtel Raphael !

Par Erica Lippert, Fondation Jean Jaurès | Ultra-luxe, écologie et esthétique : la communication ambivalente des hôtels haut de gamme

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