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La Tribune de lHotellerie

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Scandale écologique, IDF | Cette société recyclait les déchets des restaurants… dans le réseau des eaux usées de la ville !

Une société d'assainissement basée à Aubervilliers a été reconnue coupable de déverser illégalement des déchets polluants de restaurants parisiens dans les égouts entre 2016 et 2021. Elle a été condamnée à une amende de 50 000 euros, tandis que ses dirigeants ont écopé de dix-huit mois de prison avec sursis et 15 000 euros d'amende.
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Ouverture, Cancun, Mexique | La marque Vivid d’Hyatt fait ses débuts avec l’ouverture du Hyatt Vivid Grand Island

Hyatt Hotels Corporation a lancé la marque Hyatt Vivid pour adultes avec l'ouverture du Hyatt Vivid Grand Island à Cancun, qui est un complexe de 400 suites. Le directeur général, Luis Miguel Ojeda, et la vice-présidente Melanie Benozich, soulignent que cette ouverture marque un chapitre important pour la collection Inclusive de Hyatt.
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Ouverture, Maldives | Villa Resorts ouvrira cette année »Villa Haven », complexe de luxe

Villa Resorts annonce l'ouverture de Villa Haven, son premier établissement de luxe dans l'atoll d’Ari Sud, avec 73 villas dont la Haven Reserve qui dispose d'une des plus grandes piscines privées des Maldives de 40 mètres. Le complexe offre une expérience gastronomique variée avec 4 restaurants et 3 bars, dont le restaurant phare Husk qui utilise des coques de noix de coco pour la cuisson.
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RSE, France | « Dream big, live slow », Atout France s’engage pour un tourisme durable

En 2024, Atout France et divers partenaires touristiques lanceront la campagne #ExploreFrance pour promouvoir un tourisme lent et durable en France, avec un focus particulier sur le vélotourisme, s'alignant sur l'objectif de devenir la première destination mondiale du tourisme à vélo d'ici 2030. Les sondages de la campagne 2023 indiquent que 84% des répondants voient la France comme une destination durable et 83% trouvent la campagne inspirante.
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Départ, Nîmes | Jérôme Montantème a quitté l’Imperator !

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