La Tribune de lHotellerie, auteur/autrice sur Le 10 Minutes Hôtelier - Page 282 sur 296

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Ouverture, Danemark | Débuts européens pour Fairfield by Marriott

Fairfield by Marriott ouvre son premier hôtel en Europe, le Fairfield by Marriott Copenhagen Nordhavn, avec 222 clés à Copenhague dans le quartier de North Harbour, intégrant une esthétique européenne et scandinave. Cette ouverture s'inscrit dans le plan de croissance de la marque qui compte plus de 1290 hôtels ouverts et prévoit d'ajouter 17 établissements supplémentaires en Europe et au Moyen-Orient.

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Ouverture, Nice | Mama Shelter Nice ouvrira le 13 juin !

Le Mama Shelter Nice, situé à l'angle de Riquier et de la rue Beaumont, ouvrira le 13 juin avec 102 chambres, un restaurant, un rooftop et une piscine. En 2024, Nice accueillera également Le Couvent (88 clés) de The Luxury Collection by Marriott, Maison Albar-Le Victoria et Hilton Double Tree, renforçant son segment hôtelier luxe et premium.

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RSE, Ferney-Voltaire | Avant sa démolition et renaissance, cet ancien hôtel 4* proposera gratuitement 50 tonnes de mobilier et matériaux !

L'ancien Novotel de Ferney Voltaire sera remplacé par un nouveau complexe hôtelier et, les 26 et 27 avril, 50 tonnes de matériel seront offertes lors d'une opération de démontage en collaboration avec Demathieu Bard Immobilier et Bobi Réemploi.

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Nomination | Louvre Hotels Group nomme Arnoud Vink au poste de Chief Development Officer.

Arnoud Vink, ayant une expérience de seize ans chez Accor et un poste chez Choice Hotels en région EMEA, a été nommé Chief Development Officer chez Louvre Hotels Group pour accompagner l'entreprise dans ses objectifs de croissance sur cinq ans, succédant à Max Cergneux. Il intègre le Comité Exécutif et est rattaché à Federico J. González.

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Redressement judiciaire | Naos Hotel Groupe (13 hôtels en exploitation/13 projets/644 salariés) à vendre !

Naos Hotels Groupe, un franchisé de Hilton et Marriott, avec 13 hôtels en exploitation, 2 ouvertures en cours et 11 projets d'ouverture, a un bilan total de 261 millions d'euros et a généré 38 millions d'euros de chiffre d'affaires dans les premiers 6 mois de 2023. Après avoir été placé en redressement judiciaire le 7 novembre, le groupe cherche un adossement ou un repreneur, selon l'administrateur judiciaire AJAssociés désigné par le Tribunal de Commerce de Poitiers.

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Célébrations | 3 Clefs Michelin : 9 hôtels primés à Paris (et ce ne sont pas tous des Palaces !) et déjà des interrogations !

Près de 80% des réservations de la génération Y et X sont influencées par les avis en ligne, suscitant des interrogations sur la pertinence de l'entrée du Guide Michelin dans le secteur de l'hébergement. Malgré l'existence de près de 500 prix hôteliers mondiaux, leur impact sur le choix des clients reste limité en comparaison avec les avis en ligne.

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Transaction | Christie & Co finalise la vente de l’hôtel Le Paradou à Avignon au profit de SOFRA

L'hôtel de 98 chambres situé à 8 km au sud d'Avignon et à 5 minutes de l'accès autoroutier a été acquis par le groupe SOFRA, qui détient déjà une vingtaine d'hôtels en France et aux États-Unis. SOFRA envisage d'importants travaux pour cet établissement et vise à renouer avec un chiffre d'affaires d'avant pandémie dépassant les 3,2 millions d'euros, s'appuyant sur un taux d'occupation à Avignon de 61,5% en 2023.

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Ouverture, Italie | L’Anglo American Hotel Florence, Curio Collection by Hilton ouvre ses portes au cœur de la capitale toscane

L'Anglo American Hotel Florence, Curio Collection by Hilton, a récemment ouvert ses portes à Florence avec 118 chambres et suites, rejoignant les 36 autres établissements Hilton en Italie. Cet hôtel se caractérise par son design unique et offre une expérience culinaire locale et des expériences immersives typiques de la Toscane.

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Ouverture, Vietnam | À Hai Duong, T&T Group s’engage avec Wyndham Hotels & Resorts pour exploiter son futur hôtel

Le 4 avril, T&T Hospitality et Wyndham Hotels & Resorts Asia Pacific ont conclu un accord pour la gestion du Wyndham T&T Hai Duong, le premier hôtel international de luxe dans la province de Hai Duong, doté de 214 chambres et diverses installations haut de gamme. Wyndham Hotels & Resorts apportera son expertise pour faire de cet hôtel une destination de choix conformément aux standards internationaux.

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Contamination, Eaux minérales | Restaurants, une baisse des ventes attendue pour certaines marques

Le Monde révèle une note confidentielle de l'ANSES datée du 4 avril 2024 indiquant que la qualité sanitaire des eaux minérales de Nestlé Waters, incluant Perrier et Vittel, n'est pas assurée, avec des contaminations variées décelées. L'Assemblée nationale a par ailleurs voté une loi pour limiter les PFAS, dont la présence a été rapportée dans ces eaux.

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