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La Tribune de lHotellerie

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Repositionnement, USA | Sur le marché US, Choice relance Park Inn by Radisson

Choice Hotels International, Inc. a annoncé le repositionnement de Park Inn par Radisson lors de sa convention annuelle à Las Vegas, visant un segment haut de gamme avec des services améliorés pour répondre aux attentes des voyageurs plus jeunes et soucieux de la valeur. Ce repositionnement fait suite à l'acquisition de Radisson Hotels Americas en 2022 et vise à offrir un meilleur support aux franchisés et à maximiser l'utilisation des canaux de réservation de Choice. [[[POST_SCORE: 2]]]
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JO 2024, DGCCRF | Autour des sites olympiques, des contrôles en série !

La Direction générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des fraudes (DGCCRF) intensifie les contrôles sanitaires dans les établissements de restauration autour des sites olympiques, entraînant des fermetures, des injonctions et des amendes. Un focus particulier est porté par les inspecteurs de la DGCCRF sur le site olympique de Saint-Ouen. [[[POST_SCORE: 7]]]
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Nomination juin 2024, Île Maurice | Paul Jones partant, le français Olivier Chavy nommé CEO « The Lux Collective »

Olivier Chavy, de nationalité française, prendra la direction de The Lux Collective le mois prochain après une carrière internationale incluant des postes de direction chez Barrière, Hilton, Wilson Associates, Mövenpick Hotels & Resorts et Travel + Leisure Club. Il arrive à un moment où le tourisme mauricien fait face à des défis tels que la pénurie de main-d'œuvre et la concurrence des destinations "vertes". [[[POST_SCORE: 0]]]
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Transaction, Paris | Un lieu historique dans l’escarcelle du family office de Pierre Bontemps

Un immeuble historique situé au 56 rue Jacob à Paris, célèbre pour le Traité de Paris de 1783, a été acquis par le family office de Pierre Bontemps, avec des projets de le transformer en boutique hôtel après rénovation, devenant ainsi le troisième établissement hôtelier de la famille. Pierre Bontemps, fondateur de Coriolis, a vendu l'entreprise en 2021 pour 415 millions d'euros à Altice. [[[POST_SCORE: 5]]]
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Ouverture début 2027 | Avec Redevco, Radisson Collection signe son premier hôtel parisien au 126 Rivoli !

Le Radisson Collection ouvrira son premier hôtel parisien début 2027 au 126 Rivoli, avec 57 chambres, un rooftop végétalisé et une crypte du XIIème siècle. Ce projet fait partie de "BPM", une initiative de Redevco qui mise sur la mixité des usages et le respect des normes environnementales, élargissant ainsi le portefeuille du groupe Radisson Hotel à 23 établissements en France. [[[POST_SCORE: 14]]]
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Social, 1er Mai, USA | Un « labour day » très attendu avec le rassemblement de milliers de travailleurs du secteur !

Des travailleurs hôteliers de 18 villes américaines et canadiennes, affiliés à Unite Here, se mobilisent le 1er mai pour de meilleures salaires face à des hausses de revenu hôtelier américain, qui a atteint 97,97 $ par chambre disponible en 2023, une augmentation de 4,9 % par rapport à 2022. [[[POST_SCORE: 0]]]
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Investissements, Ressources Humaines | Du retour de la stratégie « murs-fonds » à l’hôtellerie sans tête ?

Béatrice Guedj de Swiss Life AM France indique que l'hôtellerie en France devient une classe d'actifs classique, attirant davantage les investisseurs par sa capacité à générer des revenus dans un contexte réglementaire strict. Cette tendance est renforcée par la cession d'actifs hôteliers par de grands groupes et le contexte touristique favorable. [[[POST_SCORE: 11]]].
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Nomination, Loir-et-Cher | Julien Thomasson, nouveau chef du restaurant étoilé des Hauts de Loire

Julien Thomasson, originaire de l'Ain, prend la tête des cuisines de l'hôtel des Hauts de Loire après avoir acquis expérience auprès de chefs renommés et obtenu deux étoiles Michelin au cours de sa carrière. Sa cuisine du terroir met l'accent sur les produits locaux et les circuits courts, offrant aux convives une expérience authentique et gustative. [[[POST_SCORE: 5]]]
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