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Posts by author

Jessica Freedman

12 posts
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  • 6 min

SOP : procédures opérationnelles standards pour les hôtels

  • Jessica Freedman
  • 31 décembre 2025
🏨 SOPs, crucial for hotel operations, provide documented steps for tasks across departments. They boost client satisfaction, ensure brand consistency, and enhance training efficiency. Key areas include back-office tasks, reception, F&B, maintenance, and security. SOPs should be regularly updated to adapt to new tools and regulations. Implement SOPs in 7 steps: map key processes, involve staff, define objectives, use clear language, test, train, and update. Tools like Mews PMS automate processes, enhancing efficiency and client satisfaction.
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  • 5 min

Hôtellerie : comment résoudre les incidents avec les clients

  • Jessica Freedman
  • 10 décembre 2025
 Qu’est-ce que la résolution des incidents avec les clients dans un hôtel ? Dans l’hôtellerie, l’excellence du service ne consiste pas seulement à bien faire les choses, mais aussi à…
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  • 5 min

Formation du personnel hôtelier : enjeux et conseils

  • Jessica Freedman
  • 3 décembre 2025
En quoi consiste la formation du personnel hôtelier ? La formation du personnel hôtelier consiste à doter les employés des connaissances et des compétences nécessaires pour remplir efficacement leurs fonctions. Une…
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  • 6 min

Politiques d’acomptes hôteliers : guide pratique

  • Jessica Freedman
  • 12 novembre 2025
Qu’est-ce qu’un acompte hôtelier ? Un acompte hôtelier est un paiement anticipé qui garantit une réservation et protège l’hôtel contre des risques tels que les annulations, les dégradations potentielles ou les…
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  • 6 min

Notes d’hôtel : définition et exemples

  • Jessica Freedman
  • 5 novembre 2025
Qu’est-ce qu’une note d’hôtel ? Une note d’hôtel, parfois appelée note client ou note principale, est un document de référence qui répertorie toutes les transactions financières liées au séjour d’un client.…
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  • 5 min

Qu’est-ce que la shoulder season dans le secteur hôtelier ?

  • Jessica Freedman
  • 24 septembre 2025
📆 Europe du Sud (Italie, Grèce, Espagne) connaît sa shoulder season en avril-mai et septembre-octobre. Les destinations tropicales comme les Caraïbes et Hawaï la vivent en mai-juin et octobre-novembre. Les voyageurs profitent de faibles tarifs et moins d'affluence. Les hôtels peuvent utiliser des tarifs dynamiques et cibler des niches comme les digital nomads. Météo agréable et personnalisation plus facile favorisent des séjours enrichissants. Maximisez la valeur perçue avec des offres packagées et partenaires locaux.
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  • 11 min

Marketing hôtelier : le guide ultime

  • Jessica Freedman
  • 17 septembre 2025
Qu’est-ce que le marketing hôtelier ? Le marketing hôtelier consiste à utiliser diverses stratégies pour attirer et fidéliser les clients, afin de stimuler l’activité de votre hôtel ou de votre service…
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  • 11 min

Que sont les métamoteurs et comment fonctionnent-ils ?

  • Jessica Freedman
  • 20 août 2025
💻 Un métamoteur pour hôtels, comme Google Hotels, Tripadvisor, et Skyscanner, permet aux voyageurs de comparer instantanément les tarifs d'hôtels. Ces plateformes utilisent un modèle CPC ou PPC où les hôtels enchérissent pour la visibilité. Les métamoteurs simplifient le marketing et la distribution pour les hôteliers, facilitant la capture de réservations directes, notamment de dernière minute. Pour se connecter, les hôtels doivent utiliser des partenaires de connectivité et maintenir des tarifs cohérents sur toutes les plateformes.
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  • 5 min

8 stratégies marketing des motels pour plus de réservations

  • Jessica Freedman
  • 25 juin 2025
📈 OTA comme Booking.com, Expedia et Google Hotels sont essentiels pour les motels. Leur commission représente 15-25%, mais ils élargissent l'audience. Le marketing numérique, via les sites web, SEO, e-mails et réseaux sociaux, cible efficacement les clients. Optimiser les réservations directes réduit les coûts des tiers. Les influenceurs, surtout micro, augmentent la visibilité. Les réseaux sociaux, bien gérés, boostent les réservations. Google reste crucial pour la visibilité locale et directe.
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  • 11 min

Qu’est-ce que le revenu par chambre disponible (RevPar) ?

  • Jessica Freedman
  • 11 juin 2025
Votre RevPAR vous fournit des informations sur vos périodes les plus rentables et les chambres les plus demandées. Il vous aide à clarifier l’inventaire que vous pouvez espérer d’un mois…
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  • Décembre 2025 : une belle fin d’année pour les hôteliers français

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