Jean-Francois, auteur/autrice sur Le 10 Minutes Hôtelier - Page 5 sur 10

Comment faire matcher les candidats et recruteurs en Hôtellerie Restauration ?

Le matching en recrutement, alimenté par l'intelligence artificielle, aide les entreprises à trouver des candidats avec les compétences exactes requises, en attribuant un score aux CV pour établir une sélection préliminaire. Cette technologie permet un gain de temps conséquent et réduit les biais discriminatoires, mais ne doit pas remplacer le jugement humain, particulièrement pour les profils atypiques.

3 min

A l’aube des JO, devinez combien d’emplois restent à pourvoir en France

La 2ème édition de la semaine des métiers du tourisme a été lancée le lundi 18 mars par la ministre Olivia Grégoire, visant à recruter pour plus de 200 000 postes vacants dans un secteur qui a accueilli plus de 100 millions de visiteurs internationaux en 2023. Malgré une augmentation de salaire de 16,33% dans l'hôtellerie-restauration depuis avril 2022, la pénurie de main-d'œuvre persiste, notamment avec les besoins accrus liés aux Jeux Olympiques 2024.

1 min

Le ralentissement de l’inflation dans la branche H&R se poursuit à un rythme mesuré et irrégulier

Pour le quatrième mois consécutif, la hausse des prix des services ralentit, avec une augmentation annuelle de +4,5% à +4% en décembre 2023 puis de +3,9% à +3,7% en février 2024. Les coûts d’exploitation sont affectés par la hausse de 9,1% des prix de l'électricité en février, et de 23,1% sur 12 mois.

2 min

Une fois aux Antilles, ce couple breton découvre que l’hôtel réservé à Saintes est en… Charente-Maritime

Olivier et Florence, un couple de Carantec, ont accidentellement réservé un hôtel à Saintes en Charente-Maritime au lieu de Saintes en Guadeloupe pour leur séjour aux Antilles, réalisant leur erreur une fois sur place le 1er mars. Incapables d'annuler sans assurance, ils ont payé 180 € pour une autre chambre, rappelant une mésaventure similaire en Grèce auparavant.

2 min

Bercy lance la Semaine des Métiers du Tourisme avec de nombreux partenaires privés et publics

La 2ème édition de la Semaine des Métiers du Tourisme, parrainée par le chef étoilé Mory Sacko, est lancée par Olivia Grégoire le 18 mars à Bercy et proposera plus de 2200 évènements en France, avec l'objectif d'accueillir 1 000 jeunes à échanger avec des professionnels du secteur. La première édition avait réuni 1 339 évènements et plus de 80 000 visiteurs.

2 min

Les professionnels du tourisme se préparent pour les JOP 2024

L'Alliance France Tourisme a lancé une formation en deux modules pour promouvoir la culture de l’hospitalité française, en préparation des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024, revenant à Paris après 100 ans. La formation, qui comprend des aspects tels que disponibilité et politesse, est accessible gratuitement et vise à impliquer tous les acteurs, y compris les forces de l’ordre et les collaborateurs de l'Académie Accor.

5 min

Rentabilité record en 2023 pour le groupe Accor qui franchit le seuil du milliard d’euros d’EBE

Le groupe hôtelier européen a annoncé un excédent brut d'exploitation record de 1 milliard d'euros pour 2023, en hausse de 49%, avec un chiffre d'affaires de 5 milliards d'euros, en progression de 18%. Le résultat net part du groupe s'élève à 633 millions d'euros, en augmentation de 57% par rapport à l'année précédente.

4 min

Vidéo. L’appel à l’aide de Colette Caron, ancienne gérante de La Table d’antan à Bon-Encontre

Le restaurant "La Table d’Antan" à Bon-Encontre est fermé depuis un mois après que le nouveau propriétaire, qui avait racheté l'établissement le 1er juillet avec un crédit vendeur de 140 000 euros, ait arrêté de payer sa dette et mis la clé sous la porte. Une cagnotte est lancée pour soutenir Colette Caron, l'ancienne propriétaire, âgée de 74 ans et qui a consacré 20 ans à son restaurant.

2 min

Le groupe hôtelier associatif Vacances Bleues accélère la rénovation et l’extension de son parc

Vacances bleues, fondée en 1971 à Marseille, a rouvert l'hôtel Royal à Nice en 2023 et prévoit de réinvestir ses bénéfices dans la rénovation de six établissements cette année, ainsi que l'acquisition de 3 à 4 nouveaux établissements en 2024. Avec un chiffre d'affaires de 88,7 M€ en 2023, dont 6,5 M€ pour les voyages à l'étranger, et un bénéfice net de 1 M€, l'entreprise s'engage dans le tourisme responsable et le développement de son parc de 24 adresses.

2 min

Ibis et RockCorps s’associent pour mobiliser 15 000 bénévoles sur 180 projets citoyens en France

La marque ibis et RockCorps mobilisent 15 000 volontaires pour 180 projets citoyens en France, axés sur l'écologie et l'inclusion, avec un concert exclusif de Macklemore à l'Accor Arena le 29 mai pour les bénévoles. Les inscriptions pour les projets, qui débutent le 6 mars et durent 10 semaines, sont ouvertes sur ibisRockCorps.fr.

Input your search keywords and press Enter.