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John Rogers de Hilton souligne que les marques hôtelières évoluent pour répondre aux comportements changeants des consommateurs en développant des marques fortes avec un héritage ou un objectif marqué. Hilton, un groupe hôtelier américain, reflète cette tendance avec 8 offres d'emploi en cours, témoignant de sa dynamique d'adaptation et de croissance.

L'hôtellerie française enregistre une légère baisse de fréquentation avec un recul de -1,2 points par rapport à l'année précédente et de -2,6 points par rapport à la période pré-Covid, tandis que les régions semblent mieux résister que Paris et l'Ile-de-France, privilégiées pour leur aspect plus 'vert' par les touristes.

Selon Sylvie Bergeret de MKG Consulting, l'hôtellerie européenne a connu une augmentation significative du RevPAR de 16% par rapport à 2019, principalement portée par les prix moyens et les pays d'Europe du Sud. Ce secteur montre ainsi un fort attrait pour l'investissement et le développement.

Malgré l'inflation et les tensions géopolitiques, 68% des Européens envisagent de voyager d'ici mars 2024, principalement motivés par des expériences inédites et l'exploration de nouvelles cultures. Les entreprises telles qu'Expedia, Abritel et Hotels.com prévoient des tendances voyage innovantes pour 2024, tandis que des groupes hôteliers comme Hilton, Marriott International et Accor proposent de nombreuses offres d'emploi.